新鮮出爐香噴噴的鹹點心，觸動味蕾
58道派對小點披薩、鹹派&鹹塔
詳細圖解作法，教你把好滋味輕鬆端上桌！
香港烘焙達人Wendy特別從多樣的西式鹹點中，挑出最為人熟知的派對小點（Canapes）、披薩、塔&派，做為食譜主題，為讀者設計出58道鹹點變化，由餅底的製作、餡料變化到裝飾的創意發想，在書中都有非常詳盡的介紹，也讓人在動手親做的過程中發現烘焙的樂趣。
只要跟著行家做，step by step！你會發現原來這麼輕鬆就上手，在家就能享用可口的西式鹹點心！
本書特色
●全方位西式鹹點製作專書
●作者是專業和資深的烘焙師
●一共有58道披薩、塔&派、酒會小點等豐富變化
●配合各種材料，step by step教做
●圖文並茂，理論和實踐並重，初學者也輕鬆上手！
58道派對小點披薩、鹹派&鹹塔
詳細圖解作法，教你把好滋味輕鬆端上桌！
香港烘焙達人Wendy特別從多樣的西式鹹點中，挑出最為人熟知的派對小點（Canapes）、披薩、塔&派，做為食譜主題，為讀者設計出58道鹹點變化，由餅底的製作、餡料變化到裝飾的創意發想，在書中都有非常詳盡的介紹，也讓人在動手親做的過程中發現烘焙的樂趣。
只要跟著行家做，step by step！你會發現原來這麼輕鬆就上手，在家就能享用可口的西式鹹點心！
本書特色
●全方位西式鹹點製作專書
●作者是專業和資深的烘焙師
●一共有58道披薩、塔&派、酒會小點等豐富變化
●配合各種材料，step by step教做
●圖文並茂，理論和實踐並重，初學者也輕鬆上手！