《聽師傅們說淮揚菜的故事》 淮揚菜精緻講究，滋味不凡， 連歷代皇上品嘗過後都讚不絕口，回味再三， 背後的故事更是精采絕倫。 《快樂尋味．中華名菜150：江畔食途 武漢．南京．杭州．黃山》 廚師經歷加起來超過200年， 畢生投入鑽研淮揚菜精髓的李氏5兄弟，齊心合作， 細說他們對淮揚菜的料理心得與動人故事…… 循著長江流域，由西而東，深入武漢、黃山、南京、杭州四地民間，不僅蒐集到難得一見的名菜食...
聽師傅們說淮揚菜的故事+快樂尋味．中華名菜150 (2冊合售)
- 作者： 李阿金/ 李阿樹/ 李阿祿/ 李阿興/ 李阿進/ 林麗娟
- 出版社： 食為天文創有限公司
- 出版日期： 2021-07-20
- ISBN碼： 9789863641810
- 編號： 1001287792682046300009
$ 316 元
原價 400