隨書贈送專業╳好用╳易學的起士蛋糕的美味祕訣, 從基本的起司蛋糕款到具有變化的起司蛋糕, 將難度由淺入深排序,輕鬆製作出不失敗的起司甜點! 《蛋糕教室:百種經典蛋糕》 100種經典蛋糕,收錄各國家的糕點食譜,如:瑪德蓮、布朗尼、瑞士捲、戚風……。還囊括了國人喜愛的點心種類,海綿、乳酪、幕斯、塔派全都有。配方精確,作法簡單,Step by step,讓你也可以變成蛋糕達人。 《第一次學做Che...