淮揚菜精緻講究，滋味不凡， 連歷代皇上品嘗過後都讚不絕口，回味再三， 背後的故事更是精采絕倫。 廚師經歷加起來超過200年， 畢生投入鑽研淮揚菜精髓的李氏5兄弟，齊心合作， 細說他們對淮揚菜的料理心得與動人故事……
聽師傅們說淮揚菜的故事
- 作者： 李阿金/ 李阿樹/ 李阿祿/ 李阿興/ 李阿進
- 出版社： 食為天文創有限公司
- 出版日期： 2021-09-27
- ISBN碼： 9789869797283
- 編號： 1001287792682077321004
$ 316 元
原價 400