「一本觀美說美之書。看似任情率直雜述漫談，且包羅橫跨領域多廣；但細細讀來，卻時見一針見血洞見高遠之析論觀點，讓人拍案共鳴，久久回味。」
──飲食生活作家、《Yilan美食生活玩家》創辦人 葉怡蘭 推薦
在戰爭使日本喪失一切的時代，我無法保持內心的平靜，總想遇見一些「人」，莫名地渴望接觸「美的事物」，為此四處奔波。也因為如此，我接觸到許多美的事物，獲得許多良師益友。……如今回想起來，這些人所教導我的是：活在有限的當下、享受生命。「此時此刻」逝而不返，再也不可能重現。想到這一點，就知道必須要珍惜光陰，把握每次偶然的相逢，幸福地渡過僅此一次的人生。
──白洲正子
二次戰後，日本傳統文化在經濟飛速的進展下如飄零
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