空腹是美味的首要條件
夢想的口水是最高級的調味料
芥川賞得主 赤瀨川原平 著
《孤獨的美食家》作者 久住昌之 專文推薦
什麼都想吃,
什麼都沒得吃,
但是為了吃,什麼事都幹得出來!
── 賣美食券請觀眾來看我吃飯?
── 「聽到的烏龍麵」是最美味的烏龍麵?
── 加沙拉油的吐司讓人成了吐司色狼?
── 吃天丼很像泡熱水澡?
── 什麼?牛排委員是什麼東東?
「空腹是美味的首要條件,但現在很難做到空腹就是了。相較於以前,現在是必須努力追求空腹,否則就嘗不到美味的嚴峻時代吧!」──赤瀨川原平
「夢幻的口水絕對是地表上最高級的調味料……能將貧困生活下的饑餓、美味與實際感受,以幽默風趣的文采表現出來,恐怕只有赤瀨川先生一人了。」──《孤獨的美食家》作者 久住昌之
以提倡「路上觀