「每天一定要跟家人好好說說話,好好享受餐桌上的幸福時光,
希望大家能透過食物、透過料理,獲得滿滿的愛與能量。」
囊括大江南北各式風味料理書,化繁為簡的料理手法,讓新手煮婦愛上廚房。
一本涵蓋了台菜、客家菜、川菜、江浙菜、泰菜料理,收錄了52道家常料理及宴客大菜。讓丫樺媽媽帶我們一窺中華料理的博大精深,道道功夫菜精彩絕倫,更是視覺上的華麗饗宴,滿足你我百變的味覺!
這是一本由「吃貨」設計食譜的家常料理書,
一道道經典的風味料理,讓你把餐廳大廚請回家。
從醬汁到烹煮手法,從家常到經典佳餚,從基礎到宴客料理,道道傾囊相授不藏私。
蔬食、海鮮、肉料理、燉湯、餐後甜品等,讓新手廚娘都能成功上菜。
經典菜色最多變,大宴小酌皆適宜!
川味餐桌
中國八大菜系之一,取材廣泛,調味多變,口味清鮮醇濃並重,麻辣鮮香,口口味覺分明又相互協調。
家常餐桌
最貼近生活的家常料理