美味餐館 x 巷弄老店 x 傳統珈琲店
除了介紹最道地的大阪味,還有非踩點不可的美食大道。
不要再上網查美食推薦了,跟隨書裡的腳步,來一趟深度美食之旅吧!
品嚐百年食堂、人氣咖啡廳,以及各式美食記者私藏的美味餐廳。
用餐也是慢活的一部分,當地人最愛的道地料理,樸實的味道卻最能撫慰人心;
請在巷弄街區裡,感受大阪的另類美好。
59間來自大阪不同街區的美味餐館,反映了大阪的詼諧、熱情以及明快,
是美食網站或旅遊評價難以呈現的大阪日常景象:
串炸──在不同店家和街區都有不同風味的代表性平民美食,麵衣和醬汁是每位店主的秘密武器。
「七福神」堅持炸過頭的絕不端上桌;「不倒翁」則不忘初衷,堅持既是給庶民的食物,就不能漲價,每個人都有權利無負擔地享用。
酒吧──調酒師總能根據你的心情喜好,調製出超乎你預期的酒款;就像在短時間內找到一座城