松露巧克力？馬卡龍？泡芙？
甜的？鹹的？傻傻分不清！
沒錯！你沒看錯！這就是使用味噌製作的「丸味噌」！
味噌不再純粹只是盒中的泥醬！也不再只是單調的味噌湯！
日本首席「味噌女孩」藤井智子教你「玩」出無限創意新食法。
享用小小的丸味噌，發揮大大營養功效，讓每天的生活美味又健康。
★ 丸味噌的基本配方：
只要將味噌、高湯粉、配料混合在一起，搓揉成丸子形狀。「丸味噌」作法超級簡便，隨時隨地都能品嚐到味噌的原汁原味。可以將配料搓揉在裡面或撒在外層，每個步驟都充滿樂趣！動手製作圓滾滾的丸味噌，不論大人或小孩都能樂在其中。
★ 丸味噌的營養功效：
•美肌＆美白效果
味噌含有許多有助美肌效果的優質植物性蛋白質和各種維他命。此外，發酵過程中產生的「游離亞油酸」，可抑制黑色素，預防暗沉和雀斑，有助於從體內調整肌膚狀況。
•緩解身體和神經的疲勞
除了人體必須氨基酸，還含有豐富維他命和礦物質。可以有效幫助
Misomaru味噌小丸子: 日本首席味噌女孩教你95款小巧可愛、方便省時、創意多變, 隨時隨地營養健康的新食法!
- 作者： 藤本智子
- 譯者： 許敏如
- 出版社： 常常生活文創股份有限公司
- 出版日期： 2016-12-14
- ISBN碼： 9789869365567
- 編號： 1001294462559118
$ 221 元
原價 280