食譜製作過程簡單且營養均衡,主張好的食物不僅要能提升整體運動表現,並兼具美味讓人享受。 米其林主廚x鐵人冠軍x英國自行車協會顧問 親自操刀設計70道運動型食譜 富含營養價值、製作簡易且色香味俱全 自行車運動愛好者的伯樂,首本必備的飲食專書 ★「2021自行車旅遊年」必備的運動飲食專書 ★奧運金牌得主、世界級米其林主廚、首席體育科學家共同推薦 ★榮獲2020年英國世界美食家烹飪...