一本從初學者到專業級必備的咖哩食譜書！
集日本頂尖香料咖哩專家大成之作，香料咖哩完全制霸
用新鮮和乾燥香料混搭出個人風格的美味咖哩
日本香料咖哩頂尖專家水野仁輔最新力作！長期在日本推廣不用現成咖哩塊的「本格咖哩派」水野，已有數十本咖哩的著作，此為作者長年鑽研香料咖哩的集大成之作。
香料咖哩調製圖解聖經: 61種香料圖鑑×75款特製咖哩×38位達人秘訣傳授, 用真食香料調製黃金比例咖哩
- 作者： 水野仁輔
- 譯者： 陳維玉
- 出版社： 常常生活文創股份有限公司
- 出版日期： 2018-12-18
- ISBN碼： 9789869620055
- 編號： 1001294462731419
$ 473 元
原價 599