享譽全球的美國首席醫療靈媒，揭開身體最神祕器官「肝臟」的真相：
◎喝油排毒？小心適得其反，加速肝臟惡化情形
◎低糖飲食？過多的脂肪正是引發肝臟遲滯的主因
◎吃肝補肝？小心！肝其實是動物體內毒素的存放站
告別爆肝的黑白人生，從了解肝臟開始！
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「肝若不好，人生是黑白的」、「肝好，人不倒」……生活中，我們常聽到關於肝臟保健的俗語，也知道肝臟負責排毒、代謝、儲存糖原，是人體最繁忙的器官；但是，我們真的知道要怎麼照顧肝臟嗎？我們知道肝臟需要的是什麼嗎？我們對肝臟的見解真的正確嗎？醫療靈媒安東尼．威廉在本書給了我們完整而清晰的解答：
糖不是問題，過多脂肪是肝臟遲滯的主因
現正流行的飲食法，大多強調低糖、低碳水化合物，但事實上，肝臟必須攝取碳水化合物、儲存葡萄糖，才能讓人體正常運行，進而支持胰臟、心臟與大腦。此外，處理脂肪也是肝臟的工作，而過多的脂肪會導致肝臟不斷分
