過敏是身體在抗議
無法根治，卻能以調整飲食習慣控制，
作者以飲食管理的方式，成功治療難解的過敏狀況，
集結十多年來的臨床病歷，
教你如何和過敏和平相處。
围 過敏寶寶為什麼愈來愈多？
围 引起過敏與加重症狀的原因是什麼？
围 過敏人到底怎麼吃才好？
围 一定要避開的地雷！
围 為過敏人設計的飲食計劃！
在台灣有過敏現象的人數已高達七成，許多父母為孩子的過敏症狀苦惱，過敏與遺傳、飲食習慣、環境、壓力、疾病等等要素有關，無法單一指出「因為雞蛋」或是「因為家中灰塵」之故導致。但我們不可能因為過敏就換工作、搬家，甚至於移民，所以最有可能的方式就是修正飲食習慣。
過往都是依賴免疫抑制劑等藥物，不過近年來同步採用食療法的患者，其效果比只服用藥物來得顯著。同時，嚴重過敏的患者也不能輕忽治療的重要性。
蛋白質是誘發過敏的主犯
市場上有許多不懂過敏的人推行多吃自然飲食、多吃發酵食品、多吃當季水
