裴社長廚房手記: 名菜復刻及大廚祕方, 還有父子記憶中的家常滋味 | 拾書所

裴社長廚房手記: 名菜復刻及大廚祕方, 還有父子記憶中的家常滋味

$ 474 元 原價 600
「職業殺手轟轟烈烈的炫技演出」——詹宏志 「手法看似簡單,卻有內行人才知的眉角祕招」——蔡珠兒 「和裴偉同遊他的大千奇遇,豈不快哉!」——辜仲諒 這是被媒體業耽誤的大廚! 台塑牛小排真正祕方、米其林餐廳人氣料理 裴社長寫給孩子的家傳食譜,毫不藏私完全公開 不論功夫菜或家常菜,一步步教你完美複製 【詹宏志、蔡珠兒、辜仲諒專序推薦】 本書是裴社長的廚房心得,也是一位父親...

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