一葉知茶: 茶文化簡史 | 拾書所

一葉知茶: 茶文化簡史

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對於東方人,尤其是華人來說 茶是能與「水、空氣、陽光、養分」並列的「第五生存要素」 茶究竟是如何從一片平凡的葉子,變成貴族奢侈品 最後走進千家萬戶,乃至風靡全球?  ◎史上最奢華的茶葉:宋代「龍團鳳餅」   在宋代,「龍團鳳餅」是北苑貢茶的統稱,是皇家專享的御茶,不僅採用鮮嫩茶芽精心壓製而成,還在茶餅表面印有精美的龍鳳紋飾,有的甚至還有純金鏤刻的金花點綴,被視為中國古代茶餅生產的最高...

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