正宗川菜大典: 系出川菜黃埔、師承現代川菜開山鼻祖、非物質文化遺產傳承人親解, 烹飪技法、典故。

• 作者： 李作民
• 出版社： 任性出版有限公司
• 出版日期： 2023-04-27
• ISBN碼： 9786267182239
• 編號： 1001305172682365449007