一場超過十年籌備的日本咖啡之路
「無論如何都想去遠方,推開那扇門。」
你的心,是否也曾被遠方招喚,而燃起想要出發的念頭?
為了回應內心的想望,我們只能不斷地踏上旅程。
這是一場紙上的咖啡行旅,打開書一起出發喝一杯吧!
這是一場一杯接著一杯,全程充滿咖啡香氣和異國人文氣息的旅行。
透過本書的紙上咖啡行旅,跟著作者Hally Chen推開全日本老鋪的大門,一起痛快喝咖啡吧!
京都、名古屋、飛驒古川、金澤、鎌倉
仙台、盛岡、青森、函館、旭川
繼續從日本關西京都,喝進日本老咖啡店重鎮名古屋
就讓我們向東京,一路向北一直喝至北海道
在《喫茶萬歲》下輯裡,Hally Chen帶著我們接續京都,從台灣最愛的日本城市,喝進日本老咖啡店重鎮名古屋,再往北方不斷跳城喝咖啡,一路北漂喝個不停。在咖啡飄香的旅程中,再次感受到日本咖啡職人將一生獻給一顆小豆的專注力、愛情力。即使在北國大雪紛飛的世界,仍堅持為客人