人→技藝→記憶→人 有人就有技藝 有記憶就有地方的家 ｜本期特輯──風土技藝｜ 「我們是靠手來記憶的。」 「你用什麼來記憶？」 讓技藝成為記憶，回到人和地方的家。 當人長久居住在土地，想要有更好的生活條件、更豐厚的文化內涵，自然會產生技藝。技藝依著所在地的地理環境、產物業、生活習慣，有各式延伸，世代承襲下來就形成集體記憶。因此，技藝關乎的不只是技術手藝，而是生活其上的文化...
