【8大類×Ｎ款視覺與味覺的雙重饗宴】
不單有實用技能的製作示範，更結合多樣化的裝飾技法，
可以讓學習者在了解基本的技巧後，舉一反三的創意變化。
【一次學會蛋糕體製作、成型、造型裝飾】
書中所有配方都附有精確詳盡的步驟圖解，清楚的圖片搭配文字解說，並提供超值附錄 ─ #巧克力裝飾片紙型，讓讀者能在家中成功製作。
從基礎開始到裝飾，step by step完整圖解，
不只教你成功製...
創意烘焙: 蛋糕甜點的完美裝飾技法
- 作者： 許燕斌/ 賴韋志
- 出版社： 翰英文化事業有限公司
- 出版日期： 2021-01-27
- ISBN碼： 9789869958882
- 編號： 1001326182681984369000
$ 405 元
原價 450