S 科學 「食物金字塔」隱含甚麼重大意義？食物長久保存背後的原理為何？ T 科技 甚麼是「以熱製冷」？各式烹調工具蘊藏甚麼原理？ E 工程 「基因工程大辯論」孰是孰非？垂直農耕如何運作？ M 數學 人口幾何級數增長和食物算術級數增長如何導致災難爆發？「高糖食物」和「肥胖」是怎樣計算出來的？ 日常生活中的每項細節，其實都與STEM緊緊相扣，端視乎我們是否懂得分析。試着從科學（Science）、科技...
