吧檯後的調酒巨星Tristan Stephenson《好奇的調酒師》二部曲
全面掌握調製完美雞尾酒工藝的精髓
調酒大師Tristan Stephenson繼《好奇的調酒師》首部曲熱賣後，全新推出的二部曲將憑藉他一流的調酒技術，再度掀起調酒新浪潮，除了完美呈現經典調酒，重新研發及實驗，調製出全新風味及氣息的調酒。
書中收錄共64組酒譜：延續經典的32組傳統調酒及32組創意調酒，從中發現自我從未被開發的味蕾刺激及調酒天賦。發現調酒藝術的魅力，並解釋其背後的科學原理，如何造就現代及迷人的各式調酒，體驗及開發品嘗調酒的全新感官。別擔心，所有最艱深困難的部分Tristan都已完成，你只要動動手指翻開書本，用心感受這本調酒聖經的精彩及迷人之處。
The Curious Bartender Vol. II: The New Testament of Cocktails
- 作者： Tristan Stephenson
- 出版社： RYLAND PETERS & SMALL USE
- 出版日期： 2018-09-11
- ISBN碼： 9781849758932
- 編號： 1002160242682874
$ 739 元
原價 935