錦小路的京市場 | 拾書所

錦小路的京市場

$ 292 元 原價 370
內容簡介 在京都錦小路上,有一座已經400歲的錦市場, 是京都人的廚房。   小希喜歡和奶奶上市場,在全長約400公尺的商店街上,有著在地豐富的魚產、京野菜,以及乾貨、日本醬菜等鱗次櫛比的各種商店。   錦市場孕育了一位江戶時代的大畫家伊藤若冲,跟著隱藏書中的伊藤若冲足跡,不僅可以細細品味一座宛如生活美術館的市場,更能夠永遠留下錦市場帶給我們的美好和感動。   京都錦市場,是在地人的廚房。早期沒有冰箱,清潔的地下水最適合保存海鮮,所以鮮魚批發店在這附近聚集,形成了日本第一個魚市場,後來各式各樣的商家陸續加入,變成了現在的錦市場。從錦天滿宮算起,短短不到半公里的距離,卻聚集了五花八門的攤鋪,走逛其中,不僅可以滿足口欲,也能深入感受到溫暖的人情日常。 一起上菜市場,品味在地文化   上菜市場可以學習的層面相當廣,不僅充滿生活的原味,也是社會文化與經濟最生動的課堂。本書刻畫市

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