內容簡介
當哲學家思考時，他們常忘記自己的身體，特別是進食時身體裏累積的東西。然而，在思想與肚子之間，存在著由類同和互證編就的複雜網路，而這會被錯誤地忽略：如果不喜歡生章魚，第歐根尼會是文明和文明實踐的敵人嗎？如果《社會契約論》作者盧梭的日常食譜裏只有乳製品，他會讚頌樸素的飲食嗎？薩特的噩夢充斥著螃蟹，他難道沒有終其一生在理論上憎惡甲殼動物嗎？在這本尼采式的哲學隨筆裏，蜜雪兒·翁弗雷將哲學尊嚴重新賦予鱈魚、大麥羹、葡萄酒、烤香腸、添加香氣或古龍水的咖啡。而從傅立葉到馬利奈蒂，從康得到存在主義者的理念，看起來都不像通往快樂的知識之路。本書是飲食理性批判？還是“飲食學”初稿？翁弗雷說，我們首先要忽然發現食物，然後讓身體從食物出發，追上其精神並對之發號施令。