內容簡介

省時美味咖啡風餐點提案

比起家常菜色，咖啡廳裡的料理總有一種時髦又美味的感覺，光是端上桌的氣氛就不一樣。但是天天吃外食也太麻煩，不如試著在家重現咖啡風的餐點吧。擁有調理師執照的超人氣部落客MIZUKI就結合簡單做法和華麗視覺兩大特色，替各位送上這本「MIZUKI簡單快速咖啡廳料理食譜特選248品」。

MIZUKI大方公開自家咖啡廳的人氣菜單，再介紹豪華沙拉、省時餐點、網路熱門食譜、一盤料理、飽足菜色、簡單食材…等豐富選擇，還有小菜、湯品、萬能醬料，以及各種可愛甜點與蛋糕，有了這些實用創意，想要端出值得拍照留念的美味並不難，喜歡咖啡風料理的人快來參考吧。

內容介紹
P.9 人氣咖啡廳料理
MIZUKI嚴選自己咖啡店裡的人氣菜單，想要在家吃咖啡風餐點的人，就從這裡開始吧。

P.28 咖啡風美味沙拉
配菜多元的沙拉看起來繽紛、吃起來健康，送上西式、日式、中式、韓式…等變化沙拉，每一道都很可口。

P.44 超快速咖啡風菜色
快速料理通常具備過程簡單、不需要技巧的特色，按照食譜來就會成功，非常適合初學者挑戰。

P.58 網路熱門食譜
MIZUKI公開自己部落格中最受歡迎的熱門食譜，並附上網友意見和MIZUKI的烹飪建議。

P.78 一盤搞定豐盛料理
雖然通通裝在同一盤，但整道料理看起來豐富美味，又能減輕洗碗的負擔，是不是很令人心動呢？

P.98 食材1+1可口創意
只使用兩種食材就能完成的可口料理，不僅節省備料時間，也能快速上桌，是很適合現代人的實用創意。

P.116 萬能醬料分享
為各位介紹10種萬能醬料和應用料理，做法簡單又能存放，可拿來當作淋醬、沾醬或烹飪調味用，試過就知道多方便囉。

P.130 咖啡風人氣甜點
蛋糕、塔、甜甜圈、馬芬、鬆餅…等等，示範好看又好吃的簡單甜點，完美實現居家咖啡風氣氛。