內容簡介

我的健康好習慣
每天都要確認自己身體狀況的中島DEKO，大約在20年前，移居到充滿綠意的千葉縣夷隅市，之後每天都為了確認身體的聲音而努力，像是味噌湯，以往都是用昆布與乾香菇來熬煮湯頭，而現在則是直接使用蔬菜的甜味，天氣熱的時候做清淡口味的味噌湯，天氣冷的時候就用根莖蔬菜來做出濃郁的味噌湯，透過味噌湯來溫暖身體。

當身體不舒服時，中島DEKO不使用藥物，除了透過飲食與運動來改善之外，還會使用自己所做的藥膳湯以及天然植物藥水來治療。為了讓身心更健康，本期首先要請到各行各業的名人們來介紹他們的健康好習慣。另外，有好的睡眠才有健康的身體，本期除了要帶大家重新檢視自己的睡眠習慣之外，還要教大家各種舒眠的方法。

P.4－蘋果甜點食譜（左下圖）
蘋果的季節正式到來，本單元將要請到糕點研究家來教大家如何做各種蘋果甜點。
P.12－傾聽身體的聲音 法（右下圖） P.20－8個生活好習慣（左下圖）
早上起床後就會先喝水並且幫庭院裡的花草樹木澆水，花藝師平井KAZUMI將要介紹他的8個生活好習慣。
P.24－尋找屬於自己的生活方式 法（右下圖） P.28－健康新習慣（左下圖）
3年前移居岐阜美濃的服部MIREI，他將要介紹在美濃所養成的健康新習慣。
P.34－調理身體的冬季料理 法（右下圖） P.41－改善睡眠的關鍵（左下圖）
現代人常常會有失眠的問題，本單元將要教大家各種舒眠的方法來改善睡眠品質不佳的問題。
P.61－美味紅茶的泡法（右下圖）
有各種不同種類以及喝法的紅茶，紅茶專家大西泰宏將要教大家美味紅茶的泡法。