內容簡介
從今天開始動手做便當吧！想像著心愛的人在午餐時間，打開便當蓋後所浮現的笑容，或者是在吃完便當後，不自覺脫口而出的說出：「好吃」這句話，光是想到這些就會讓做便當的自己感到幸福。不管是為了健康還是為了省錢，不管是為了家人還是為了自己，近年來，有越來越多人開始動手做便當，但隨著日子一久，卻因為沒變化或者是沒時間而放棄。
為了因為種種原因而放棄做便當的你，以及為了想要從現在開始挑戰做便當的你，本期特別要為大家收錄手作便當特集，首先要請到日本人氣料理家飛田和緒來教大家如何做出7款定番便當。另外，不只是主食而且也是主角的飯糰，本期還要請到料理家瀨戶口SHIORI來教大家如何做出各種不同口味的飯糰，而在日式便當中不可缺少的玉子燒，此次教大家如何用各種不同食材來作出各種美味玉子燒。
P.12－從定番便當開始入門（左下圖）
從漢堡排便當、三色便當到炸雞便當…日本人氣料理家飛田和緒將要教大家如何做出7款定番便當。
P.23－美味飯糰大集合（右下圖）
不只是主食同時也是主角的飯糰，從炒小松菜飯糰到肉捲飯糰…在這將要教大家如何作出各種美味飯糰。
光是看著就會感到幸福的玉子燒，透過加入不同食材就能夠變化出各種不同口味的玉子燒。
P.31－在午餐時間品嚐美味便當 （右下圖）
午餐時間不只是早上與下午的分界線，而且也是增進同事間感情以及交換情報的重要時間，本單元將要造訪各個工作場所，請員工們來介紹他們的手作便當。
就算是同樣的菜色也會因為擺放的方式而影響美味度，本單元便要教大家讓便當看起來更美味的擺放技巧。
P.45－生活道具店所推薦的優秀便當盒 （右下圖）
熟悉生活用品的生活道具店店員，在這將要請他們來推薦優秀的便當盒。
有好的用具才能夠作出美味料理，本單元將要請到3位料理專家來介紹他們愛用的廚房用具。
P.70－尋找適合自己的廚房用具 （右下圖）
因為是每天都要使用的用具，所以更需要好好選擇，生活研究家美濃羽將要為大家試用各種廚房用具，希望大家能夠藉此來找到適合自己的廚房用具。
