內容簡介
自己動手沖咖啡的美味方法教學集近來手沖咖啡的風氣盛行，台灣人愛喝咖啡之際也開始喜歡自己煮咖啡，因為手沖咖啡的興起帶動了一股「自己的咖啡自己泡」的風潮，連帶著沖煮咖啡的器具也不斷的推陳出新，讓喜好咖啡的人們有更多的選擇，而不論是坊間的手沖咖啡店或是手沖咖啡教室、咖啡愛好者的社團等也都如雨後春筍的林立，由此可以感受到手沖咖啡的魔法魅力。
然而對初學者來說，關於咖啡的沖泡往往無法精準掌握正確的技巧，也因此，在本誌當中我們將以「沖泡方式」、「道具」、「豆子」等不同的主題單元，從基礎開始為您教學如何沖泡一杯美味的咖啡，當中詳細收錄沖泡方式的圖解說明以及各種道具、咖啡機與咖啡豆的詳細介紹，相信在閱讀完本冊過後您一定能沖泡出一杯香醇濃郁的美味咖啡！
