內容簡介
愛上日本酒的5秒前以往日本酒是要到當地才能夠喝到的地酒，隨著物流運輸不斷進化，不只是在日本甚至在全世界都能夠喝到美味的日本酒，雖然如此，還是有很多人不知道日本酒的魅力。為讓更多人可以了解日本酒的魅力，這一次的「Discover Japan」便要為大家收錄日本酒特集。美酒就應該要搭配美食，就像是葡萄酒一樣，近年來在日本有許多店家紛紛推出搭配日本酒的料理，本期便要請到日本酒專家來提案日本酒與料理的搭配法則。另外，登上本誌封面的EXILE放浪兄弟成員橘KENCHI，因為熱愛日本酒所以被選為傳遞日本酒文化的「酒武士」，特別要請到橘KENCHI，與日本酒酒吧老闆千葉麻里繪來為大家介紹他們所精選的日本酒。
