內容簡介

提升你的電影本事！

電影是一種綜合建築、音樂、繪畫、雕塑、詩和舞蹈這六種藝術的第七藝術。
——里喬托．卡努杜（義大利早期電影理論家）

一百多年前，義大利早期電影理論家里喬托．卡努杜便提出了電影是第七藝術的論點，時至今日，電影中所包羅的藝術表現元素和形式，恐怕還不止於此。

各類電影姿態萬千，題材亦五花八門，雖然沒有做過正式調查，但身旁幾乎每每聽到「我喜歡看電影」的表態，電影確實具備讓人迷醉的魅力。只是如同飲食喜好和口味，眾人口味紛陳在所難免。

這期，我們邀請了名家、發行片商，並結合即將到來的金馬影展，推薦、整理出給熟齡的電影片單；也蒐集了國內外的重要影展行事曆，以及特別的觀影體驗場所。當然必定有漏網之魚，歡迎讀者後續提供建議和資訊。

採訪了退休之後才去學電影的施昇輝和陳秋霞，他們以實際行動展現對電影更進一步的熱愛；一部電影總是演員和導演最受矚目，但電影作品完成前的剪輯必不可缺，前蘇聯導演普多夫金曾說：電影藝術的基本就是剪輯。我們採訪了電影剪接大師廖慶松，希冀透過他的詮釋，讓觀影者感受到剪接的存在和魅力。

雜誌內容搶先讀

【封面故事】安可大戲院提升你的電影「本事」！

電影，多少人為此癡迷，這項綜合了建築、音樂、繪畫、雕塑、詩和舞蹈六種藝術的第七藝術，讓人沉浸在聲光影音中。有許多人的興趣欄位上會寫著：看電影；有多少人因為電影，而握住了對方的手；又有多少人因為電影而深受啟發鼓舞。也許你我都是沉醉在電影藝術中的影迷影癡……

本期企劃帶您一同認識同樣愛電影的人，他們透過不同方式親近電影，展現對電影的熱愛。我們也提供觀影的特別場所、片單、影展行事曆，希望同樣愛看電影的你們，對電影也能增進多一分的了解，增加我們的電影「本事」。對於所愛，我們都可以再靠近一點。

施昇輝為了摯愛
重返校園當學生
有理財達人、樂活大叔稱號的作家施昇輝，除了出過多本暢銷理財書之外，他在5年前出版過一本專以電影為主題的書籍，近期出版的新書更鼓勵熟齡讀者在財務無虞之後，進一步去規劃第三人生。而他自己呢？已經去追逐他的電影夢了。

這位從小愛上電影的影迷、影癡，在去年將自己推進在職專班的窄門，成了電影科系的研究生。當時他在臉書上寫道：39年前，父母要我把台大商學系列入報名大學聯考的第一志願。39年後，我自己決定要報考台藝大電影系碩士在職專班。

這是施昇輝在求學路上頭一回擁有了自主權，59歲重返校園當電影學生。錄取之後，他也曾經後悔，現在不為就業、不需文憑，為何不把時間用來聚餐、寫作、看電影。但入學之後，他發現原來能念自己想念的學科是如此開心的事。

陳秋霞拍片紀錄台南
一圓導演夢
年近70歲的陳秋霞透過紀錄片方式留存台南普濟殿前的「黃家米糕栫」，不僅保留即將消逝的無形文化資產，也一圓導演夢。屬於府城人的百年普渡供品，讓人一邊觀賞影片，舌尖也隱約浮現一絲甜味。

許多人當導演，都是從小對影像有興趣，一路從專業科班、投身電影業，累積理論和實務經驗，陳秋霞卻是60歲才開始摸索電影拍攝。「我拍電影的契機其實是因為攝影！」回想以前學生時代，經常擔任幫同學拍照的「攝影師」，讓她愛上人文風情的取景視角，攝影魂隱然從當時就已扎根。

退休後，因緣際會接觸影像拍攝，參加二○一五年「in臺南．無影藏」影像競賽，作品榮獲佳作，從此有了「霞導」稱號，意外地開啟電影新人生。

國片第一把剪刀手
廖慶松的剪接人生學
人稱「廖桑」的剪接大師廖慶松，今年69歲，縱橫國片幕後達半世紀之久。為人所熟知的《悲情城市》、《恐怖分子》、《超級大國民》等經典國片出自侯孝賢、楊德昌、萬仁等不同大導演之手，而幕後的剪接都是同一人：廖慶松。

觀賞一部電影，最顯而易見的是，劇情的推展、演員的演出；更進一步，也許會留意是哪位導演的作品，進而可能關注到編劇、攝影、配樂等銀光幕後專業電影工作者的表現。

而「剪接」呢？似乎藏於幕後的幕後，出招於無形。也許是當人們看到不流暢、甚至有斷片感的影片，才會感受到剪接的重要。這是電影拍攝完成後、出品前，最後也最重要的一道功。

專訪國影中心新任執行長王君琦
讓世世代代都看到屬於台灣的影像
對熱愛電影的人來說，「青島東路七號」是再熟悉不過的地址！重度影痴、影像相關工作者都曾來租借典藏影片，國家電影中心被喻為「電影文物寶庫」，這幾年啟動數位修復計劃，讓經典國片重登大銀幕，也勾起許多人的觀影回憶。

前身為「國家電影資料館」的國家電影中心（國影中心Taiwan Film Institute，TFI），2014年正式升格，不僅保存珍貴影音文化資產，更身兼電影保存、教育推廣等重要使命。新任執行長王君琦自許為光影守護者，中心目前最大任務是建構臺灣電影聚落、推動「國片暨紀錄片影像教育扎根計畫」，以及2017年啟動的臺灣經典電影修復工程。

今年8月初策畫展出「行影．不離」李行電影文物展，更於剝皮寮放映李行導演
的經典數位修復電影，別具時代意義。

特殊觀影體驗
走跳全台 看場「不一樣」的電影
1911年，台灣第一家電影院「芳乃亭」在西門町誕生後，一百多年來，電影院在台臺各地持續蓬勃發展，歷久不衰，變成每個人生活的一部分。電影院也不斷在硬體設備上更新，在觀影內容上創新，既是心靈上必須的精神糧食，也是重要的休閒娛樂產業。

如今，新舊電影院交陳，老戲院滋味不凡，從外觀、內裝到海報，懷舊氣氛滿點；新電影院結合科技與文創，提供更棒的觀影環境。在串流影音崛起、DVD、有線電視台夾擊下，走進電影院，仍是美好生活的必備活動。尤其，在一般電影院外，還有許多特色電影院，值得您走進去，體會不同氛圍下的觀影經驗。

影展報馬仔
一年到頭的電影流水饗宴
除了國外各大影展，台灣一年到頭其實也有很多影展正放映中，這幾年縣市政府也開始舉辦在地的影展，不少影展也會採巡迴放映模式，造福全台各地影迷影癡。影展期間，除了電影放映，有的還會舉辦座談會、工作坊等活動，影迷有機會近距離接觸、請教這些電影創作者。本篇介紹台灣的重要影展，並附上「獻給影癡的年度影展行事曆」，下回，不妨跟著影展去旅行。


【行旅】
來場電影旅行
跟著楊達敬朝聖知名電影場景
對喜愛電影的人來說，還有什麼比親臨拍攝場景更讓人興奮的事呢！影評人楊達敬從小癡迷電影，愛電影的方式除了主持上映記者會、金馬紅毯，還有朝聖心目中的電影拍攝地。跟著導演的鏡頭，重溫觀影的感動，找回青春的記憶，身歷其境或許還能發現銀幕之外的驚喜。

「我愛電影，我愛旅行！」楊達敬對電影拍攝場景莫名著迷，想像自己是拍片導演，跨越歐、美、亞洲追逐經典電影場景，推薦《BJ單身日記》、《艾蜜莉的異想世界》、《雲端情人》幾部名片。置身主角們出現過的場景，興奮到不太真實，將自己拉回時光漩渦，一起回味當年觀影的感動。

【緩遊】
東歐有「保」藏不住
挖掘保加利亞的深厚人文與瑰麗自然
浪漫巴黎、知性倫敦、多情義大利幾年前已經都去過了，鄰近的日本、韓國也常跑，那麼對於下一個旅行插旗地點，不妨來個不一樣的選擇，嘗試非熱門國家，以輕鬆緩慢的步調，感受異國的人文風景。位於巴爾幹半島的保加利亞，就是一個適合熟齡探索的新選項。

保加利亞聽來雖陌生、冷門，但其擁有數個優勢，非常適合熟齡族一親芳澤。首先是因為陌生所產生的新鮮感；其次是治安良好可安心旅遊；此外，物價低廉（與歐元連動，一歐＝一．九五列弗Lev）可大方消費；最重要的是，古蹟與自然景觀豐富，滿足旅遊視野的多元渴望。

【料理】
善用季節時蔬烹煮暖心幸福味
許多人覺得烹調麻煩，總是買外食果腹，雖然方便，卻難以兼顧營養的攝取。「小小蔬房」的負責人劉立群表示做菜不難，其實只要做好流程管理，將步驟化繁為簡，花30至40分鐘便能輕鬆烹煮出幾道料理，好整以暇地在家好好享受一頓自己端出的美味。

特別示範介紹：紅藜雜豆炊飯、筑前煮、義式燉菜、飯糰。以簡單快速的方式也能出好菜，讓自己及家人吃得更安心。