一、緣起
那天照慣例到廟裡當志工，一如往常會先到前殿向神明請安，開始一天的值班。
忙到中午時，伙伴們準備一起享用便當，卻發現前面站著一個小男孩，兩眼瞪大的朝我便當瞄啊瞄，我好奇的問：「小朋友，你吃飯了嗎？你的家人呢？」
小弟弟不發一語地繼續盯著我的便當，正當我猶豫著是否要將手中的便當分享給他時，不遠處走來一位女性，約莫三十多歲，在向我們點頭示意時同時呼喚著小弟弟回到她身邊，隱約看到這位女性對著小弟弟喊著回家。
這時我突然心有所感的向前搭話：「這位太太，今天我們剛好多訂一個便當，不嫌棄的話，請帶回家享用。」這時這位太太突然身體微顫，淚水湧出了眼眶，細問之下，才知道她的先生上個月因意外過世，留下了大筆債務，唯一的房子也被法拍，現在暫住在親戚家，原本是家庭主婦的她現在找不到工作，沒錢的她只好和小孩過著有一餐沒一餐的日子，白天怕影響親戚的生活，就和小孩到街上走走，為了祈求神明的幫助就每天到廟裡拜拜。
在我們交談時，旁邊的小弟弟突然說話了：「媽媽，我肚子好餓喔。」本來還一臉沮喪的媽媽這時趕緊打起精神說：「乖，是媽不好，我們到那邊的樹下好好吃個飯。」
那天，回家的路上一直想著他們母子，想著能夠給他們什麼樣的實質幫助，那位媽媽曾說她的廚藝還不錯，突然想到廟裡有位志工是便當店老闆，最近常說缺人手，也許這是個機會。
接連幾天有空就常跑廟裡，看有沒有機會巧遇這對母子，沒想到一連好幾個月都沒再看到他們，心裡著實擔心，沒錢沒地方住又沒工作，好多負面念頭在心中滋生。
時間過的很快，那天之後的第三年，一如往常值班，有個帥氣的小弟弟跑到我眼前，大叫一聲：「阿嬤，妳都沒變，還記得我嗎？」當下我還真不知道眼前這位帥氣的小男生是哪位，等到走來一位女士，我才想起他們就是我一直在找的那對母子。
原來那天過後，他們回到這位女士的家鄉，位在外縣市的一處郊區，和小男孩的外公外婆一起生活，為了給小弟弟好的生活，這位母親同時兼了三份工作，存了一點錢，繳了頭期款買了一棟房子，終於慢慢地從谷底往前走。
今天他們是特意來謝謝我當年的便當恩情，我說：「只是一個便當而已」，這位母親停會兒流下眼淚：「對您可能只是個便當，但當下它真的給我活下去的勇氣。」原來那天他們從早到晚只喝水，為了省錢，他們那段時間只合吃一個便當。
三年來，這位媽媽每天帶兒子到廟裡，祈禱神明能給予她們母子往前走的勇氣，好幾次被債主追得想放棄一切，還好每天虔心的拜拜，給他們撐下去的力量，終於從谷底翻身。
看著他們母子離去的背影，真心替他們開心，也覺得自己的責任重大，回到大殿，對著神明發下願望，期許自己值班能繼續保持熱情幫助更多需要幫助的人。
糖果奶奶
一○七年十一月十二日
三、老爸的蔥油餅攤
巷口傳來媽媽的聲音。
「女兒呀！快換件新衣服，跟爸爸去見一位大哥哥。」
我高興跳起來，終於可以跟爸爸出去玩了，拉著媽媽的手，跟在爸爸後面，過了幾個紅綠燈口，來到一個大市場，抬頭一看，原來是當地有名的「太陽市場」。
市場內人潮很多，人車爭道，到處都是叫賣聲，我們好不容易擠進一家旁邊有棵大榕樹的攤位前，剛好位在轉角，隔壁攤是賣水果的，眼前有一位親切的大哥哥正和爸爸熱切的聊著，我則是躲在爸爸的後面。
大哥哥拉著爸爸的雙手，眼淚直流地說：「士官長，我找您很久了，當年一別到現在已經十年了，您過的好嗎？當年如果沒有您的協助跟開導，我無法順利退伍，還教我一手蔥油餅獨門功夫，這個一技之長，陪我戒掉菸、戒掉壞習慣，買個小攤，做小本生意，養活自己，找回爸爸對我的信任，讓我爸重新接納，現在他讓我回家繼承他的工廠事業，這些都是士官長您給我的，現在蔥油餅攤在當地也小有名氣，這個店無條件給您，是對您的回報，結個善緣。」
之後，阿爸將蔥油餅攤位重新洗刷一遍，店名改為「老爹的蔥油餅」，主打經濟實惠的蔥油餅。在開張前，帶著水果一一跟左鄰右舍打個招呼，慢慢地有人知道爸爸的獨門手藝，客人絡繹不絕，尤其假日要吃老爹的蔥油餅，排隊二十分鐘是很常見的。
我很喜歡吃爸爸的蔥油餅，國中就常跟在爸爸身邊當學徒，學習控制高筋和低筋麵粉的比例，學著如何掌握調理時間及火候，最重要的是學習待客之道。爸爸在軍中總是很關懷阿兵哥，現在一樣認真對待每位客人，把客人當作自己的親朋好友。
他總是穿著黑色運動功夫褲，套上雙紅色雨鞋，早上六點，提著一壺媽媽泡的烏龍茶，踏著輕快的腳步，進入太陽市場，高八度的大嗓門，向大家問好，儼然就是市場的人氣王。
攤前大大的招牌：「原味蔥油餅，三星蔥烙餅，酸菜薄餅通通二十五元。」爸爸的蔥油餅，有獨特味道，任何時候吃都不會變質，好多客人就愛這獨特的眷村口味。
忙碌的生活持續著，很快的十五年過去，好日子總是走得不知不覺，中秋連假時，媽媽在浴室跌一跤，摔斷了三根骨頭，腦部瘀血，緊急住院，爸爸便在攤前掛個牌子：「家中有事，休息兩個月。」
我一夜之間長大了，看見駝背的老爸，躺在病床的老媽，心涼了一半，家中的開銷怎麼辦？尤其媽媽的醫藥費，爸爸放下工作，全心全意照顧媽媽，思前想後，只有自己來接這個攤位最適合，幫忙賺點錢，腦子浮現「妳能嗎？」
內心有個聲音出現：「好孩子，妳最棒。」
爸爸知道我要接下攤位，整夜未闔眼，擔心還是擔心，拍拍我的肩膀說：「孩子！辛苦妳了，不要累著。」
隔天一大早，爸爸在客廳等著我，交代開店注意事項後，便急忙前往醫院照顧媽媽。前幾天真是手忙腳亂，抓不到重點，不是找錯錢，就是動作太慢，讓客人等太久而走掉，這些都還好，最重要的是沒辦法做出爸爸的獨特味道，連連出錯，內心挫折感愈發強烈，不禁懷疑，是自己笨嗎？是否不該接這個位子？
放棄，或是繼續，在心中想著如何選擇時，抬頭一望，我的國小老師來看我，聽說了家裡的狀況，特別來幫我加油打氣，老師臨走前送我一句話：「做中學，累積自己的實力，老師相信你會成功，加油！」
之後，我下定決心要吃遍臺中所有市場的蔥油餅，一早就騎機車出門，吃了一家又一家，拿出相機拍下每家店不同的蔥油餅造型，一攤一攤的試吃，把特色一一記錄下來，同時也買幾家名店的蔥油餅帶回家給爸爸嚐嚐，過程中才知道行行出狀元，悟出一個道理──生存不易，每個成功的小吃店都有其個人特色。
了解這點後，想快點回家跟爸媽分享，讓爸爸放心，女兒一定會好好守住爸爸的店，進入安養中心大門，遠遠就看到媽媽對我搖手打招呼，爸爸說：「今天還好嗎？辛苦妳了，我們家女兒最棒，我們家有妳真好。」
拿出今天戰利品，請爸爸試吃並分析優缺點。
爸爸吃完後，搖頭說道：「這些蔥油餅雖然好吃，但跟我的蔥油還是差一截，少了人情味，女兒只要用心揉麵團，就能做出好吃的蔥油餅，今晚爸爸親自再做一遍給你看，看看你哪個步驟漏了，哪個步驟快了些。」
我一面揉麵，一面發抖，一面大哭，自言自語地喊著：「自己是不是太笨，會不會把爸爸的招牌搞砸，讓您丟面子。」
爸爸安慰我說：「妳很棒，妳做得比爸爸想像中還好，妳非常細心，可能壓力太大還沒辦法發揮，不用十天，一定能做出好成績。」
謝謝爸爸的鼓勵，開始努力在小地方做出改變，隨時面帶著笑容，抬頭挺胸走進市場，和攤位鄰居寒暄，加快備料流程，隨時想著爸爸平常的工作情形，試著追上他腳步，用心揉著麵團，等待客人上門時也沒有閒著，讓攤位維持乾淨，學著爸爸的口吻，跟客人話家常，把每位客人當自己的家人，天涼提醒阿伯多加件衣服，讚美常來光顧的陳媽媽髮型變漂亮，慢慢地客人也開始變多了。
有天，整個市場的熟食部，因為當天要參加一個企業活動而公休，我本來也想休息，但是突然想趁此時做些蔥油餅送給廟前的遊民分享，沒想到接近中午時，客人一個一個過來買，原來當天遊客多，但只有我這家店開著，不一會兒，攤前面排成長龍，心想這是我等待很久的機會，拿出備料，手腳俐落地完成一張張蔥油餅，客人們除了讚美好吃外，也對我的廚藝精湛快速、沒讓他們餓著感到驚訝。這天終於把我平時的努力昇華成客人一張張的笑臉，自那天起，這間蔥油餅店終於又重回爸爸在時的盛況，爸爸知道這件事後，告訴我他始終相信我可以做到，謝謝爸爸，沒有讓您丟臉。
以上內容節錄自《糖果奶奶的際遇漫遊》高衡松◎著．白象文化出版
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那天照慣例到廟裡當志工，一如往常會先到前殿向神明請安，開始一天的值班。
忙到中午時，伙伴們準備一起享用便當，卻發現前面站著一個小男孩，兩眼瞪大的朝我便當瞄啊瞄，我好奇的問：「小朋友，你吃飯了嗎？你的家人呢？」
小弟弟不發一語地繼續盯著我的便當，正當我猶豫著是否要將手中的便當分享給他時，不遠處走來一位女性，約莫三十多歲，在向我們點頭示意時同時呼喚著小弟弟回到她身邊，隱約看到這位女性對著小弟弟喊著回家。
這時我突然心有所感的向前搭話：「這位太太，今天我們剛好多訂一個便當，不嫌棄的話，請帶回家享用。」這時這位太太突然身體微顫，淚水湧出了眼眶，細問之下，才知道她的先生上個月因意外過世，留下了大筆債務，唯一的房子也被法拍，現在暫住在親戚家，原本是家庭主婦的她現在找不到工作，沒錢的她只好和小孩過著有一餐沒一餐的日子，白天怕影響親戚的生活，就和小孩到街上走走，為了祈求神明的幫助就每天到廟裡拜拜。
在我們交談時，旁邊的小弟弟突然說話了：「媽媽，我肚子好餓喔。」本來還一臉沮喪的媽媽這時趕緊打起精神說：「乖，是媽不好，我們到那邊的樹下好好吃個飯。」
那天，回家的路上一直想著他們母子，想著能夠給他們什麼樣的實質幫助，那位媽媽曾說她的廚藝還不錯，突然想到廟裡有位志工是便當店老闆，最近常說缺人手，也許這是個機會。
接連幾天有空就常跑廟裡，看有沒有機會巧遇這對母子，沒想到一連好幾個月都沒再看到他們，心裡著實擔心，沒錢沒地方住又沒工作，好多負面念頭在心中滋生。
時間過的很快，那天之後的第三年，一如往常值班，有個帥氣的小弟弟跑到我眼前，大叫一聲：「阿嬤，妳都沒變，還記得我嗎？」當下我還真不知道眼前這位帥氣的小男生是哪位，等到走來一位女士，我才想起他們就是我一直在找的那對母子。
原來那天過後，他們回到這位女士的家鄉，位在外縣市的一處郊區，和小男孩的外公外婆一起生活，為了給小弟弟好的生活，這位母親同時兼了三份工作，存了一點錢，繳了頭期款買了一棟房子，終於慢慢地從谷底往前走。
今天他們是特意來謝謝我當年的便當恩情，我說：「只是一個便當而已」，這位母親停會兒流下眼淚：「對您可能只是個便當，但當下它真的給我活下去的勇氣。」原來那天他們從早到晚只喝水，為了省錢，他們那段時間只合吃一個便當。
三年來，這位媽媽每天帶兒子到廟裡，祈禱神明能給予她們母子往前走的勇氣，好幾次被債主追得想放棄一切，還好每天虔心的拜拜，給他們撐下去的力量，終於從谷底翻身。
看著他們母子離去的背影，真心替他們開心，也覺得自己的責任重大，回到大殿，對著神明發下願望，期許自己值班能繼續保持熱情幫助更多需要幫助的人。
糖果奶奶
一○七年十一月十二日
三、老爸的蔥油餅攤
巷口傳來媽媽的聲音。
「女兒呀！快換件新衣服，跟爸爸去見一位大哥哥。」
我高興跳起來，終於可以跟爸爸出去玩了，拉著媽媽的手，跟在爸爸後面，過了幾個紅綠燈口，來到一個大市場，抬頭一看，原來是當地有名的「太陽市場」。
市場內人潮很多，人車爭道，到處都是叫賣聲，我們好不容易擠進一家旁邊有棵大榕樹的攤位前，剛好位在轉角，隔壁攤是賣水果的，眼前有一位親切的大哥哥正和爸爸熱切的聊著，我則是躲在爸爸的後面。
大哥哥拉著爸爸的雙手，眼淚直流地說：「士官長，我找您很久了，當年一別到現在已經十年了，您過的好嗎？當年如果沒有您的協助跟開導，我無法順利退伍，還教我一手蔥油餅獨門功夫，這個一技之長，陪我戒掉菸、戒掉壞習慣，買個小攤，做小本生意，養活自己，找回爸爸對我的信任，讓我爸重新接納，現在他讓我回家繼承他的工廠事業，這些都是士官長您給我的，現在蔥油餅攤在當地也小有名氣，這個店無條件給您，是對您的回報，結個善緣。」
之後，阿爸將蔥油餅攤位重新洗刷一遍，店名改為「老爹的蔥油餅」，主打經濟實惠的蔥油餅。在開張前，帶著水果一一跟左鄰右舍打個招呼，慢慢地有人知道爸爸的獨門手藝，客人絡繹不絕，尤其假日要吃老爹的蔥油餅，排隊二十分鐘是很常見的。
我很喜歡吃爸爸的蔥油餅，國中就常跟在爸爸身邊當學徒，學習控制高筋和低筋麵粉的比例，學著如何掌握調理時間及火候，最重要的是學習待客之道。爸爸在軍中總是很關懷阿兵哥，現在一樣認真對待每位客人，把客人當作自己的親朋好友。
他總是穿著黑色運動功夫褲，套上雙紅色雨鞋，早上六點，提著一壺媽媽泡的烏龍茶，踏著輕快的腳步，進入太陽市場，高八度的大嗓門，向大家問好，儼然就是市場的人氣王。
攤前大大的招牌：「原味蔥油餅，三星蔥烙餅，酸菜薄餅通通二十五元。」爸爸的蔥油餅，有獨特味道，任何時候吃都不會變質，好多客人就愛這獨特的眷村口味。
忙碌的生活持續著，很快的十五年過去，好日子總是走得不知不覺，中秋連假時，媽媽在浴室跌一跤，摔斷了三根骨頭，腦部瘀血，緊急住院，爸爸便在攤前掛個牌子：「家中有事，休息兩個月。」
我一夜之間長大了，看見駝背的老爸，躺在病床的老媽，心涼了一半，家中的開銷怎麼辦？尤其媽媽的醫藥費，爸爸放下工作，全心全意照顧媽媽，思前想後，只有自己來接這個攤位最適合，幫忙賺點錢，腦子浮現「妳能嗎？」
內心有個聲音出現：「好孩子，妳最棒。」
爸爸知道我要接下攤位，整夜未闔眼，擔心還是擔心，拍拍我的肩膀說：「孩子！辛苦妳了，不要累著。」
隔天一大早，爸爸在客廳等著我，交代開店注意事項後，便急忙前往醫院照顧媽媽。前幾天真是手忙腳亂，抓不到重點，不是找錯錢，就是動作太慢，讓客人等太久而走掉，這些都還好，最重要的是沒辦法做出爸爸的獨特味道，連連出錯，內心挫折感愈發強烈，不禁懷疑，是自己笨嗎？是否不該接這個位子？
放棄，或是繼續，在心中想著如何選擇時，抬頭一望，我的國小老師來看我，聽說了家裡的狀況，特別來幫我加油打氣，老師臨走前送我一句話：「做中學，累積自己的實力，老師相信你會成功，加油！」
之後，我下定決心要吃遍臺中所有市場的蔥油餅，一早就騎機車出門，吃了一家又一家，拿出相機拍下每家店不同的蔥油餅造型，一攤一攤的試吃，把特色一一記錄下來，同時也買幾家名店的蔥油餅帶回家給爸爸嚐嚐，過程中才知道行行出狀元，悟出一個道理──生存不易，每個成功的小吃店都有其個人特色。
了解這點後，想快點回家跟爸媽分享，讓爸爸放心，女兒一定會好好守住爸爸的店，進入安養中心大門，遠遠就看到媽媽對我搖手打招呼，爸爸說：「今天還好嗎？辛苦妳了，我們家女兒最棒，我們家有妳真好。」
拿出今天戰利品，請爸爸試吃並分析優缺點。
爸爸吃完後，搖頭說道：「這些蔥油餅雖然好吃，但跟我的蔥油還是差一截，少了人情味，女兒只要用心揉麵團，就能做出好吃的蔥油餅，今晚爸爸親自再做一遍給你看，看看你哪個步驟漏了，哪個步驟快了些。」
我一面揉麵，一面發抖，一面大哭，自言自語地喊著：「自己是不是太笨，會不會把爸爸的招牌搞砸，讓您丟面子。」
爸爸安慰我說：「妳很棒，妳做得比爸爸想像中還好，妳非常細心，可能壓力太大還沒辦法發揮，不用十天，一定能做出好成績。」
謝謝爸爸的鼓勵，開始努力在小地方做出改變，隨時面帶著笑容，抬頭挺胸走進市場，和攤位鄰居寒暄，加快備料流程，隨時想著爸爸平常的工作情形，試著追上他腳步，用心揉著麵團，等待客人上門時也沒有閒著，讓攤位維持乾淨，學著爸爸的口吻，跟客人話家常，把每位客人當自己的家人，天涼提醒阿伯多加件衣服，讚美常來光顧的陳媽媽髮型變漂亮，慢慢地客人也開始變多了。
有天，整個市場的熟食部，因為當天要參加一個企業活動而公休，我本來也想休息，但是突然想趁此時做些蔥油餅送給廟前的遊民分享，沒想到接近中午時，客人一個一個過來買，原來當天遊客多，但只有我這家店開著，不一會兒，攤前面排成長龍，心想這是我等待很久的機會，拿出備料，手腳俐落地完成一張張蔥油餅，客人們除了讚美好吃外，也對我的廚藝精湛快速、沒讓他們餓著感到驚訝。這天終於把我平時的努力昇華成客人一張張的笑臉，自那天起，這間蔥油餅店終於又重回爸爸在時的盛況，爸爸知道這件事後，告訴我他始終相信我可以做到，謝謝爸爸，沒有讓您丟臉。
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