屎出沒注意！
閱讀時請勿飲食！
怕屎者閱讀前請三思！
◎ 另類WTO（世界廁所組織）
◎ 下水道裡其實沒有忍者龜
◎ 站著尿尿不是男人的專利
◎ 一隻蒼蠅比千隻老虎還致命
◎ 人一生中花在上廁所的時間是三年
◎ 一公克的糞便裡可以有一千萬個病毒
◎ 味噌是贏得馬桶市場之戰的關鍵武器
「廁所」這個你我每天都要光臨的地方，解決了人類一生的「大」「小」事，其重要性不言可喻。「排便」是跟呼吸一樣自然的身體功能，但往往只能做不能說，還希望盡量不被別人發現。對人類如此重要且自然的事物卻鮮少被公開討論，甚至成為難以啟齒的禁忌話題。
本書將大膽闖進這個被人忽略的禁區。作者帶領我們參觀了巴黎、倫敦和紐約等都市的地下排污管道，也到了印度、非洲和中國等發展中國家見識其廁所發展，更深入探究日本免治馬桶的開發歷程。
當糞便沖下馬桶後，你有想過它們到哪裡去了嗎？馬桶魔術師把它們變不見了嗎？跟著我們進行一趟深度廁所之旅吧。
書評
蘿絲希望藉由這本獨特、極具警醒意味又出乎意料有趣的書來呼籲大家，採取行動……軼事詼諧卻極富教育性，蘿絲寓意深遠的文字最終是要校正我們對文明的瞭解。——《書訊》
蘿絲以無禮又辛辣的細節劃破了由人類排泄物之經濟、政治、社會與環境問題交雜的尷尬沉默……由大眾對這項極度私密行為的推論，展開大膽、博學又有趣的旅程。——《圖書館學刊》
徹底卸除防備又引人入勝的排泄物之旅。——《科克斯評論》
過去曾經婉轉處理的死亡議題，如今重生為電視黃金時段戲碼。性愛與金錢成了紀錄片主題，甚至是茶餘飯後的話題。最後一項禁忌當然就是屎。消化的副產品實在讓人難以啟齒……但蘿絲‧喬治在書中如此精彩動人的敘述，讓人知道這背後的文章不簡單，而且一點都不好笑。——《經濟學人》
喬治巧妙地環繞世界，端出新潮、辛辣、恐怖卻又爆笑無比的人類排泄物之作。——Best Life 雜誌
馬桶幽默讓人發笑，世界衛生設施標準則該讓你恐懼。我們可以使喚人類排泄物做事，但必須先克服討論它的禁忌。——《新聞週刊》
這番對世界有趣、英明又完全的描繪，將以極度重要書籍之姿永存於世。如同文學處理廠般，將如此難以啟齒的東西變得讓人完全難以抗拒。身為勇敢、慈悲且永遠無懈可擊的記者（必要時還很幽默），蘿絲‧喬治為所有在乎的人徹底地服務了一番。的確是不可或缺之物。——賽門‧溫契斯特，《愛上中國的人》及《瘋子、教授、大字典》作者
蘿絲‧喬治的主題是全球排泄政治，極度下流卻也極具道德重要性。此事關係到數十億人口的基本健康與尊嚴，我們必須實際地認真看待屎。就像她在書中生動的描述，人類要團結就得從蹲在一起開始。——麥克‧戴維斯，《貧民窟星球》作者
何者比較可怕？住在馬桶裡，還是生活中沒有馬桶？蘿絲‧喬治勇敢地（有時還真正地）將自己淹沒在全球衛生設施的悲劇與偶一為之的喜劇中。污泥、沼氣、紐約市污水：我照單全收而且還意猶未盡。出版業多年來最讓人難以忘懷的書。——瑪莉‧羅曲，《不過是具屍體》, 《活見鬼：靈魂何來式的科學實驗》及Bonk作者
這本吸引讀者又極富閱讀趣味的書，端正了衛生設施的位置：人類發展中最中心的挑戰。蘿絲‧喬治以體悟、機智及說書者才能對付如此嚴重的議題。——路易斯‧布斯汀，比爾蓋茲暨梅琳達基金會
蘿絲‧喬治遊走全世界的排水溝找尋預期的髒污，卻奇妙地將一切變得神聖。膜拜陶瓷之神，崇敬其無所不在，抗議其消失無蹤：蘿絲讓大家知道，健康、國家的財富、甚至全人類文明的關鍵，就在於私密且乾淨的排泄行為。——麗莎‧瑪格內莉，《無所不在的石油經濟》作者
撇開髒笑話不談，《廁所之書》用機智、敘事與慈悲，重新賦予糞便人性，讓我們得以檢視國際衛生設施最重要的問題……說到底，《廁所之書》只是為無法保持自身乾淨的世界留下紀錄。這可不表示此書非常灰暗哀傷，難以下嚥。其實非常好讀。喬治女士是腦袋清楚思緒敏捷的作家，以記者的身份處理此議題讓她能以不同的語域說故事。而且，坦白說，主題實在太有趣了。——《觀察家報》
目錄：
序
引言：檢視不可言之物
第一章 在下水道裡 —排水系統的藝術
第二章 免治馬桶革命 —女演員與大猩猩
第三章 二十六億 —「……及衛生設施」
第四章 前往蘇蘭巴 —鏟、黑、屎、馬
第五章 中國的沼氣潮 —人人房中都有豬
第六章 公眾必需品 —嚇壞馬兒
第七章 有機污泥之戰 —臭味道，大商機
第八章 野地廁所：自由印度 —徵丈夫：必須有廁所
第九章 在城市裡 —耶穌的水廁
第十章 尾聲 —小小能源
註釋
延伸閱讀
影片集錦
致謝
譯名對照表
閱讀時請勿飲食！
怕屎者閱讀前請三思！
◎ 另類WTO（世界廁所組織）
◎ 下水道裡其實沒有忍者龜
◎ 站著尿尿不是男人的專利
◎ 一隻蒼蠅比千隻老虎還致命
◎ 人一生中花在上廁所的時間是三年
◎ 一公克的糞便裡可以有一千萬個病毒
◎ 味噌是贏得馬桶市場之戰的關鍵武器
「廁所」這個你我每天都要光臨的地方，解決了人類一生的「大」「小」事，其重要性不言可喻。「排便」是跟呼吸一樣自然的身體功能，但往往只能做不能說，還希望盡量不被別人發現。對人類如此重要且自然的事物卻鮮少被公開討論，甚至成為難以啟齒的禁忌話題。
本書將大膽闖進這個被人忽略的禁區。作者帶領我們參觀了巴黎、倫敦和紐約等都市的地下排污管道，也到了印度、非洲和中國等發展中國家見識其廁所發展，更深入探究日本免治馬桶的開發歷程。
當糞便沖下馬桶後，你有想過它們到哪裡去了嗎？馬桶魔術師把它們變不見了嗎？跟著我們進行一趟深度廁所之旅吧。
書評
蘿絲希望藉由這本獨特、極具警醒意味又出乎意料有趣的書來呼籲大家，採取行動……軼事詼諧卻極富教育性，蘿絲寓意深遠的文字最終是要校正我們對文明的瞭解。——《書訊》
蘿絲以無禮又辛辣的細節劃破了由人類排泄物之經濟、政治、社會與環境問題交雜的尷尬沉默……由大眾對這項極度私密行為的推論，展開大膽、博學又有趣的旅程。——《圖書館學刊》
徹底卸除防備又引人入勝的排泄物之旅。——《科克斯評論》
過去曾經婉轉處理的死亡議題，如今重生為電視黃金時段戲碼。性愛與金錢成了紀錄片主題，甚至是茶餘飯後的話題。最後一項禁忌當然就是屎。消化的副產品實在讓人難以啟齒……但蘿絲‧喬治在書中如此精彩動人的敘述，讓人知道這背後的文章不簡單，而且一點都不好笑。——《經濟學人》
喬治巧妙地環繞世界，端出新潮、辛辣、恐怖卻又爆笑無比的人類排泄物之作。——Best Life 雜誌
馬桶幽默讓人發笑，世界衛生設施標準則該讓你恐懼。我們可以使喚人類排泄物做事，但必須先克服討論它的禁忌。——《新聞週刊》
這番對世界有趣、英明又完全的描繪，將以極度重要書籍之姿永存於世。如同文學處理廠般，將如此難以啟齒的東西變得讓人完全難以抗拒。身為勇敢、慈悲且永遠無懈可擊的記者（必要時還很幽默），蘿絲‧喬治為所有在乎的人徹底地服務了一番。的確是不可或缺之物。——賽門‧溫契斯特，《愛上中國的人》及《瘋子、教授、大字典》作者
蘿絲‧喬治的主題是全球排泄政治，極度下流卻也極具道德重要性。此事關係到數十億人口的基本健康與尊嚴，我們必須實際地認真看待屎。就像她在書中生動的描述，人類要團結就得從蹲在一起開始。——麥克‧戴維斯，《貧民窟星球》作者
何者比較可怕？住在馬桶裡，還是生活中沒有馬桶？蘿絲‧喬治勇敢地（有時還真正地）將自己淹沒在全球衛生設施的悲劇與偶一為之的喜劇中。污泥、沼氣、紐約市污水：我照單全收而且還意猶未盡。出版業多年來最讓人難以忘懷的書。——瑪莉‧羅曲，《不過是具屍體》, 《活見鬼：靈魂何來式的科學實驗》及Bonk作者
這本吸引讀者又極富閱讀趣味的書，端正了衛生設施的位置：人類發展中最中心的挑戰。蘿絲‧喬治以體悟、機智及說書者才能對付如此嚴重的議題。——路易斯‧布斯汀，比爾蓋茲暨梅琳達基金會
蘿絲‧喬治遊走全世界的排水溝找尋預期的髒污，卻奇妙地將一切變得神聖。膜拜陶瓷之神，崇敬其無所不在，抗議其消失無蹤：蘿絲讓大家知道，健康、國家的財富、甚至全人類文明的關鍵，就在於私密且乾淨的排泄行為。——麗莎‧瑪格內莉，《無所不在的石油經濟》作者
撇開髒笑話不談，《廁所之書》用機智、敘事與慈悲，重新賦予糞便人性，讓我們得以檢視國際衛生設施最重要的問題……說到底，《廁所之書》只是為無法保持自身乾淨的世界留下紀錄。這可不表示此書非常灰暗哀傷，難以下嚥。其實非常好讀。喬治女士是腦袋清楚思緒敏捷的作家，以記者的身份處理此議題讓她能以不同的語域說故事。而且，坦白說，主題實在太有趣了。——《觀察家報》
目錄：
序
引言：檢視不可言之物
第一章 在下水道裡 —排水系統的藝術
第二章 免治馬桶革命 —女演員與大猩猩
第三章 二十六億 —「……及衛生設施」
第四章 前往蘇蘭巴 —鏟、黑、屎、馬
第五章 中國的沼氣潮 —人人房中都有豬
第六章 公眾必需品 —嚇壞馬兒
第七章 有機污泥之戰 —臭味道，大商機
第八章 野地廁所：自由印度 —徵丈夫：必須有廁所
第九章 在城市裡 —耶穌的水廁
第十章 尾聲 —小小能源
註釋
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致謝
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