「其實外國人眼中的日本,已經跟我們印象中的截然不同了!」以往只要提到日本,外國人就會聯想到富士山、和服、壽司、天婦羅等。但其實隨著時代變遷與深度旅遊的發展,外國人眼中的日本其實已經和日本人所認為的截然不同了。藉由外國人的角度,來討論日本很酷的地方,也讓每天身處在日本的日本人,對自己所居住的環境有另一層面的認識。日本NHK電視台的節目-「發掘酷日本!COOL JAPAN」是一個讓各國的外國人自由討論的節目,藉由討論日本的休閒服務、高科技發明、美食、流行時尚、生活型態、傳統習慣等主題,透過外國人的觀點與感受,去發掘日本文化的魅力與奧秘。節目製作時,會先決定主題,同時集合對相關主題有興趣的外國朋友。在進棚錄影之前,先選出其中1.2位外朋友先到符合主題的地方去實際體驗。之後再讓這些外國人進棚暢談自己的經驗且看法。而這本書是將外國朋友們在實際體驗與節目討論中所發現的「酷日本」結集成冊。很多一般日本人在生活中絲毫不以為意的東西,透過外國人新鮮的眼光,反而會讓日本人重新發現與驚奇這些存在於日常生活中的事物,原來竟是如此的便利、深奧與值得感激。希望讀者可以在閱讀此書的同時,也隨著外國朋友們毫不矯飾的語言,對日本種種的酷文化有更深一層的體會,跟著外國朋友們一起來發現新的「酷日本」!