田口護的咖啡方程式 | 拾書所
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田口護的咖啡方程式

$ 331 元 原價 420
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一場關於咖啡「經驗法則」與「科學證據」的美味對談！


東京巴哈咖啡館店主  田口 護x科學家兼咖啡研究者  旦部幸博
以多年經驗，加上科學的有力佐證，
解答與說明咖啡的成分、品種、栽種、精製、烘焙

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