在咖啡館品飲咖啡的濃郁醇香時，也想要搭配與之相配的點心，
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在喫茶店享受茶飲的清雅芳香時，也不妨尋找與之相合的蛋糕，
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讓飲品和甜點帶你放鬆身心，感受幸福。
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本書忠實呈現作者經營店舖中甜點的味道，
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並欣賞能讓人悠遊其中的美麗店景。
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介紹的食譜都是經典菜單，且以動作圖詳細解說製作方法，
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甜點塔、奶凍、布丁、蛋糕、泡芙、蛋糕卷等，
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可以在家中品嚐到人氣咖啡館的絕品甜點，
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讓你和喜歡的咖啡與茶共度舒適愜意的時光。
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◎本書特色
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1.從甜點的材料、前置準備、作法、Memo，每個細節都清楚詳述。
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2.部分食譜附有步驟圖，幫助掌握操作手法。
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3.各作法的紅字Memo，仔細說明原理並提醒應注意的重點事項。