發酵食品富含纖維質、維生素和礦物質，
加上所含益生菌在腸道的作用，
常吃各類發酵食品，如味噌、優酪乳、泡菜、納豆、發酵茶、清酒……等，
不僅可以減少女性小毛病，如便秘、皮膚乾燥、疲勞、手腳冰冷、過重……
還能預防黑斑雀斑，讓你皮膚水嫩、頭髮閃耀動人光澤，
更能消除疲憊，成為窈窕的元氣美人！
本書是日本知名的「發酵先生」小泉武夫，根據其研究發酵食品數十年的心得，提出對女性保健、養顏美容最有效的十大類發酵食品，還附有36道美味又簡單的美容食譜喔!
●營養滿點的納豆，讓肌膚、頭髮閃耀動人光澤
●甜酒的效果不輸美容點滴！
●味噌能預防黑斑、改善貧血，讓肌膚常保水嫩光澤
●醃漬醬菜，讓你神精不緊繃
●優酪乳是世界最古老的發酵食品，從腸道內徹底美化到外表
●乳酪是減肥用輔助食品，維持完美的營養均衡！
●日本清酒的酒麴精華讓你不變老！
●醋能幫助身體排出廢物，消除疲勞
●發酵茶可以調整身心平衡
●韓國泡菜的辣味不僅美味又振奮人心，還能促進血液循環、維持苗條身材
加上所含益生菌在腸道的作用，
常吃各類發酵食品，如味噌、優酪乳、泡菜、納豆、發酵茶、清酒……等，
不僅可以減少女性小毛病，如便秘、皮膚乾燥、疲勞、手腳冰冷、過重……
還能預防黑斑雀斑，讓你皮膚水嫩、頭髮閃耀動人光澤，
更能消除疲憊，成為窈窕的元氣美人！
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●甜酒的效果不輸美容點滴！
●味噌能預防黑斑、改善貧血，讓肌膚常保水嫩光澤
●醃漬醬菜，讓你神精不緊繃
●優酪乳是世界最古老的發酵食品，從腸道內徹底美化到外表
●乳酪是減肥用輔助食品，維持完美的營養均衡！
●日本清酒的酒麴精華讓你不變老！
●醋能幫助身體排出廢物，消除疲勞
●發酵茶可以調整身心平衡
●韓國泡菜的辣味不僅美味又振奮人心，還能促進血液循環、維持苗條身材