*基礎X變化延伸，製作過程step by step，淺顯易懂的全圖解。
*解析各種蛋糕甜點、麵包、點心的製作、成型、裝飾，多種技法一次學會。
*收錄超實用百搭的卡士達、奶油霜內餡、巧克力甘納許、裝飾馬卡龍。
*超齊全特色品項，蛋糕、慕斯、塔派、司康、麵包、點心 ，一次收錄。
收錄示範影片
*解析各種蛋糕甜點、麵包、點心的製作、成型、裝飾，多種技法一次學會。
*收錄超實用百搭的卡士達、奶油霜內餡、巧克力甘納許、裝飾馬卡龍。
*超齊全特色品項，蛋糕、慕斯、塔派、司康、麵包、點心 ，一次收錄。
收錄示範影片