《吃得更聰明》
●當人攝入了過多的卡路里,人的脂肪就一定會增加嗎?
●每日限制卡路里的攝取不但會讓你失去很多肌肉,甚至這就是人很容易復胖的主要原
因。
●內臟脂肪要比其他類型的脂肪更容易導致糖尿病。
●只要多喝水確實就能夠讓體重減輕。
●偶爾進行聰明的斷食更能有效維持人體的肌肉量。
●快速燃脂由大腦決定!
作者帶你逐步深入了解食品科學,以幫助你減重、重新啟動新陳代謝和荷爾蒙,並改善大腦功能。最重要的是,他解釋了改變飲食如何影響你的生活,將讓你的工作更賺錢、睡得更好,並能維持良好人際關係和更快樂的能力。吃得更聰明教你如何選對食物,這不僅僅是因為它們對你的體重有影響,還因為正確的食物可以幫助你成為最好的自己。
首先本書會深入探討有關食物與減脂的科學。大多數的減重計畫都告訴你必須減少卡路里,其實卡路里會受到各種因素的影響,包含免疫系統、肌肉量的多寡等等,甚至是個人腸道的長度,絕對顛覆你以往傳統的想法。
其次會了解到,飲食其實與人的生產力、創造力,甚至是記憶都有關連。吃得更聰明的極大部分就是側重在讓我們的腦力達到巔峰。
在第三部分會檢視進餐時間、壓力性吃零食、斷食等方面的最新科學研究。就事實來釐清迷思,並且說明跟這些主題相關的所有最新科學研究。
最後,作者更提出「吃得更聰明三十天計畫」,將大量的食品科學資訊彙整到了一份可實行的計畫之中。不但包含了每天的時間表、作者和明星主廚所提供的美味食譜、以及讓整個過程富有樂趣且能持久進行的額外訣竅。
只需三十天,你的身體和大腦的改造計畫,成果一定會讓大吃一驚。
《睡得更聰明》
你知道嗎?睡不好會造成情緒不穩、注意力不集中、缺乏創意!
然而糟糕的睡眠卻是一個經常被忽略的不健康元素……
作者曾夢想成為一名職業運動員,二十歲被診斷患有退化性疾病,命運在他的身上畫了一個巨大的問號,然而通過優化睡眠和加強營養,不僅治好了他的身體,還達成了人生目標。因此深深體會:現今打造健康人生的關鍵因素之一,就是睡個好覺!
美國睡眠醫學中心指出,睡眠品質欠佳對身體的傷害,和喝醉、吸大麻不分軒輊!本書將告訴你,擁有絕佳的睡眠品質,從改變生活習慣開始。通過十四天睡眠改造計劃,學習如何創建理想的睡眠環境、如何利用陽光調節晝夜節律、如何補充所需營養素以助睡眠、如何進行減壓練習,以及學習健身技巧,讓你皮膚更健康,外表更年輕、優化人際關係、降低中風及心血管疾病風險,並且進一步提升免疫機能,降低罹患癌症與感染病的風險、維持激素平衡、提升減肥速度、延長壽命。
只要你能一夜好眠,就能夠以驚人的方式去強化你從飲食和活動中獲得的益處,而這就是本書的主旨所在。
如果你一直在尋找一本關於身體的使用
手冊,如果你想要理解最新的營養科學和如何更聰明地進食,那麼這本全面的書籍絕對是你不可錯過的。這本書提供了一條明確的路線圖,讓你能夠保持良好的飲食習慣、身心健康,並繁榮一生。
――醫學博士 馬克.·海曼(Mark Hyman),《食物修復》(Food Fix)作者
《吃得更聰明》在科學與如何實際應用科學之間達到了完美的平衡!我感覺自己像是又回到大學,和我最喜歡的教授上課一樣。這本書是一個改變遊戲規則且必讀的作品!閱讀完這本書後,你會覺得自己在下一次的晚餐聚會上是最聰明的人。
――肖恩.T(Shaun T.),《T代表轉變》(T is for Transformation)作者
《吃得更聰明》提供了一個充滿力量和共鳴的故事匯編,巧妙地結合了豐富的科學知識,必將喚醒年輕人和老年人的意識,讓我們明白,如果我們選擇為自己的健康負責,奇蹟般的健康逆轉就在我們身邊。
――凱特.夏納漢(Cate Shanahan),《燃脂修復》(The Fat Burn Fix)作者
《吃得更聰明》是一本極其重要的書籍,展示了食物與整體心理、認知和身體健康之間的聯繫。這本書經過充分的研究,易於閱讀,將幫助你變得更聰明、更健康、更快樂。
――丹尼爾.G. 阿門(Daniel G. Amen),《精神疾病的終結》(The End of Mental Illness)作者
尚恩.史蒂文森以他獨特的方式融合了真實性、熱情和對前沿概念的掌握,向您展示如何利用食物影響您的生活——從新陳代謝到認知表現,甚至您的人際關係。
——李維麟,《逆轉疾病的科學食療聖經》作者
●當人攝入了過多的卡路里,人的脂肪就一定會增加嗎?
●每日限制卡路里的攝取不但會讓你失去很多肌肉,甚至這就是人很容易復胖的主要原
因。
●內臟脂肪要比其他類型的脂肪更容易導致糖尿病。
●只要多喝水確實就能夠讓體重減輕。
●偶爾進行聰明的斷食更能有效維持人體的肌肉量。
●快速燃脂由大腦決定!
作者帶你逐步深入了解食品科學,以幫助你減重、重新啟動新陳代謝和荷爾蒙,並改善大腦功能。最重要的是,他解釋了改變飲食如何影響你的生活,將讓你的工作更賺錢、睡得更好,並能維持良好人際關係和更快樂的能力。吃得更聰明教你如何選對食物,這不僅僅是因為它們對你的體重有影響,還因為正確的食物可以幫助你成為最好的自己。
首先本書會深入探討有關食物與減脂的科學。大多數的減重計畫都告訴你必須減少卡路里,其實卡路里會受到各種因素的影響,包含免疫系統、肌肉量的多寡等等,甚至是個人腸道的長度,絕對顛覆你以往傳統的想法。
其次會了解到,飲食其實與人的生產力、創造力,甚至是記憶都有關連。吃得更聰明的極大部分就是側重在讓我們的腦力達到巔峰。
在第三部分會檢視進餐時間、壓力性吃零食、斷食等方面的最新科學研究。就事實來釐清迷思,並且說明跟這些主題相關的所有最新科學研究。
最後,作者更提出「吃得更聰明三十天計畫」,將大量的食品科學資訊彙整到了一份可實行的計畫之中。不但包含了每天的時間表、作者和明星主廚所提供的美味食譜、以及讓整個過程富有樂趣且能持久進行的額外訣竅。
只需三十天,你的身體和大腦的改造計畫,成果一定會讓大吃一驚。
《睡得更聰明》
你知道嗎?睡不好會造成情緒不穩、注意力不集中、缺乏創意!
然而糟糕的睡眠卻是一個經常被忽略的不健康元素……
作者曾夢想成為一名職業運動員,二十歲被診斷患有退化性疾病,命運在他的身上畫了一個巨大的問號,然而通過優化睡眠和加強營養,不僅治好了他的身體,還達成了人生目標。因此深深體會:現今打造健康人生的關鍵因素之一,就是睡個好覺!
美國睡眠醫學中心指出,睡眠品質欠佳對身體的傷害,和喝醉、吸大麻不分軒輊!本書將告訴你,擁有絕佳的睡眠品質,從改變生活習慣開始。通過十四天睡眠改造計劃,學習如何創建理想的睡眠環境、如何利用陽光調節晝夜節律、如何補充所需營養素以助睡眠、如何進行減壓練習,以及學習健身技巧,讓你皮膚更健康,外表更年輕、優化人際關係、降低中風及心血管疾病風險,並且進一步提升免疫機能,降低罹患癌症與感染病的風險、維持激素平衡、提升減肥速度、延長壽命。
只要你能一夜好眠,就能夠以驚人的方式去強化你從飲食和活動中獲得的益處,而這就是本書的主旨所在。
如果你一直在尋找一本關於身體的使用
手冊,如果你想要理解最新的營養科學和如何更聰明地進食,那麼這本全面的書籍絕對是你不可錯過的。這本書提供了一條明確的路線圖,讓你能夠保持良好的飲食習慣、身心健康,並繁榮一生。
――醫學博士 馬克.·海曼(Mark Hyman),《食物修復》(Food Fix)作者
《吃得更聰明》在科學與如何實際應用科學之間達到了完美的平衡!我感覺自己像是又回到大學,和我最喜歡的教授上課一樣。這本書是一個改變遊戲規則且必讀的作品!閱讀完這本書後,你會覺得自己在下一次的晚餐聚會上是最聰明的人。
――肖恩.T(Shaun T.),《T代表轉變》(T is for Transformation)作者
《吃得更聰明》提供了一個充滿力量和共鳴的故事匯編,巧妙地結合了豐富的科學知識,必將喚醒年輕人和老年人的意識,讓我們明白,如果我們選擇為自己的健康負責,奇蹟般的健康逆轉就在我們身邊。
――凱特.夏納漢(Cate Shanahan),《燃脂修復》(The Fat Burn Fix)作者
《吃得更聰明》是一本極其重要的書籍,展示了食物與整體心理、認知和身體健康之間的聯繫。這本書經過充分的研究,易於閱讀,將幫助你變得更聰明、更健康、更快樂。
――丹尼爾.G. 阿門(Daniel G. Amen),《精神疾病的終結》(The End of Mental Illness)作者
尚恩.史蒂文森以他獨特的方式融合了真實性、熱情和對前沿概念的掌握,向您展示如何利用食物影響您的生活——從新陳代謝到認知表現,甚至您的人際關係。
——李維麟,《逆轉疾病的科學食療聖經》作者