72道順應四季時節、調養體質的美味素食
春天〉宜養肝，可吃綠色的食物
夏天〉宜養心，可吃紅色的食物
秋天〉宜養肺，可吃白色的食物
冬天〉宜養腎，可吃黑色的食物
★最用心的中醫師+營養師
結合中醫師對應節氣與食材的養生法，
搭配營養師精心設計營養又健康美食。
★365天讓身體無負擔的美味蔬食
包含中西式主食、主菜、甜點、飲品等，
採低糖、低鹽、高纖維的創意輕食料理。
〔貼心整理〕
72種有助抗老養五臟的五色食材速查表
﹝專文推薦﹞
林俊龍（佛教慈濟醫療財團法人執行長）
林欣榮（花蓮慈濟醫院院長）
本書適用蛋奶素
24節氣養生食療—春季篇
【立春】大地回暖陽氣發，飲食宜清淡，少食辛辣的食物。
【雨水】萬物生長好時機，多吃綠色食物，有益肝氣升發。
【驚蟄】冬眠而起醒脾胃，多吃富含植物性蛋白質的食物。
【春分】維持人體陰陽平衡狀態，避免寒性食物損傷脾胃。
【清明】春天肝氣最旺盛之時，養生首重疏肝與調暢情志。
【穀雨】雨量漸多濕氣加重，養生的重點是袪濕邪護脾胃。
24節氣養生食療—夏季篇
【立夏】天氣漸熱，肝氣轉弱心氣增，飲食宜清淡補水分。
【小滿】濕熱氣候易讓人不安，清熱利濕的食物可解煩悶。
【芒種】暑濕困脾更要當心粽子，清熱祛濕食材開胃消脹。
【夏至】天熱食慾差，護心冷食不可多，補充水分為優先。
【小暑】避免太陽過度曝曬，養生宜開胃、除濕、助消化。
【大暑】高溫高濕大地像蒸籠，降火排濕食材治『苦夏症。』
24節氣養生食療—秋季篇
【立秋】陽氣漸收，養生重保養及收藏，飲食宜滋陰潤肺。
【處暑】暑熱終結轉秋燥，預防秋老虎首重滋陰ę6 5 ; &# 2 9 1 0 5 ; &# 2 8 5 1 6 ; &# 2 9 1 5 7 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 1 2 3 0 4 ; &# 3 0 3 3 3 ; &# 3 8 7 0 6 ; &# 1 2 3 0 5 ; &# 2 6 0 8 5 ; &# 2 2 8 1 2 ; &# 2 8 3 3 1 ; &# 2 4 0 4 6 ; &# 2 2 8 2 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 1 2 4 7 ; &# 3 6 0 1 0 ; &# 2 8 0 9 2 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 2 3 4 5 2 ; &# 2 8 3 6 3 ; &# 3 5 0 3 6 ; &# 3 9 1 7 8 ; &# 3 8 5 1 2 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 6 6 8 1 ; &# 3 9 5 9 2 ; &# 2 2 9 0 9 ; &# 2 6 1 7 8 ; &# 2 7 2 3 1 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 1 2 3 0 4 ; &# 3 1 1 7 9 ; &# 2 0 9 9 8 ; &# 1 2 3 0 5 ; &# 2 6 0 8 5 ; &# 2 2 8 1 2 ; &# 3 0 4 5 6 ; &# 3 1 5 6 1 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 0 1 5 4 ; &# 3 9 6 3 6 ; &# 2 0 0 6 3 ; &# 2 3 4 5 2 ; &# 2 9 9 9 2 ; &# 2 8 3 3 1 ; &# 2 8 5 1 6 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 2 6 4 4 8 ; &# 3 6 9 4 8 ; &# 2 1 0 4 0 ; &# 3 8 5 1 2 ; &# 3 8 5 2 5 ; &# 2 4 1 7 9 ; &# 3 4 9 1 3 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 1 2 3 0 4 ; &# 2 3 5 0 6 ; &# 3 8 7 0 6 ; &# 1 2 3 0 5 ; &# 2 2 8 1 2 ; &# 3 8 2 9 1 ; &# 2 7 6 8 3 ; &# 2 8 3 3 1 ; &# 3 8 4 7 7 ; &# 2 0 3 0 2 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 5 5 1 9 ; &# 3 9 1 7 8 ; &# 3 3 8 7 9 ; &# 3 7 3 2 5 ; &# 2 8 3 6 3 ; &# 3 8 5 1 2 ; &# 2 8 5 1 6 ; &# 2 9 1 5 7 ; &# 2 1 4 5 0 ; &# 2 2 6 8 6 ; &# 2 4 3 7 5 ; &# 2 0 8 1 3 ; &# 3 0 1 2 3 ; &# 2 1 1 4 7 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 1 2 3 0 4 ; &# 3 8 6 8 4 ; &# 3 8 4 7 7 ; &# 1 2 3 0 5 ; &# 2 1 2 7 1 ; &# 2 6 0 4 1 ; &# 3 8 7 0 6 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 2 0 9 5 7 ; &# 2 8 8 5 8 ; &# 3 8 6 8 4 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 9 1 7 8 ; &# 2 9 9 8 3 ; &# 2 5 0 3 3 ; &# 3 4 2 5 5 ; &# 3 1 9 3 4 ; &# 2 7 6 8 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 3 4 5 2 ; &# 2 4 1 7 9 ; &# 3 5 0 3 6 ; &# 2 4 5 2 4 ; &# 2 6 2 9 2 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 5 0 ; &# 5 2 ; &# 3 1 6 8 0 ; &# 2 7 6 8 3 ; &# 3 9 1 7 8 ; &# 2 9 9 8 3 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 3 0 2 7 4 ; &# 8 2 1 2 ; &# 2 0 9 0 8 ; &# 2 3 3 9 5 ; &# 3 1 6 8 7 ; b r / > &# 1 2 3 0 4 ; &# 3 1 4 3 5 ; &# 2 0 9 0 8 ; &# 1 2 3 0 5 ; &# 2 3 5 0 6 ; &# 3 7 0 3 4 ; &# 2 6 1 3 1 ; &# 2 0 8 3 7 ; &# 2 0 4 0 5 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 5 0 3 6 ; &# 2 0 9 0 8 ; &# 3 5 0 3 6 ; &# 2 2 0 6 8 ; &# 3 1 3 5 4 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 6 9 6 9 ; &# 2 1 5 1 2 ; &# 2 8 3 6 3 ; &# 3 5 0 3 6 ; &# 2 5 1 1 0 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 3 0 2 7 4 ; &# 3 9 1 7 8 ; &# 2 9 9 8 3 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 1 2 3 0 4 ; &# 2 3 5 6 7 ; &# 3 8 6 3 4 ; &# 1 2 3 0 5 ; &# 2 2 8 2 5 ; &# 2 7 6 8 3 ; &# 3 6 6 8 1 ; &# 2 3 5 0 6 ; &# 2 5 0 3 3 ; &# 2 8 1 8 7 ; &# 2 3 5 6 9 ; &# 3 1 9 3 4 ; &# 2 7 6 8 3 ; &# 3 1 0 7 0 ; &# 2 8 0 4 0 ; &# 3 2 7 9 1 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 8 5 0 0 ; &# 2 8 1 3 6 ; &# 2 9 1 5 7 ; &# 2 9 1 0 5 ; &# 2 8 3 1 0 ; &# 2 0 6 3 3 ; &# 3 6 9 4 2 ; &# 2 0 9 0 8 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 1 2 3 0 4 ; &# 2 2 8 2 3 ; &# 3 8 6 3 4 ; &# 1 2 3 0 5 ; &# 2 5 5 5 2 ; &# 3 9 6 4 0 ; &# 2 0 1 5 4 ; &# 3 9 6 3 6 ; &# 2 0 8 1 3 ; &# 3 0 1
春天〉宜養肝，可吃綠色的食物
夏天〉宜養心，可吃紅色的食物
秋天〉宜養肺，可吃白色的食物
冬天〉宜養腎，可吃黑色的食物
★最用心的中醫師+營養師
結合中醫師對應節氣與食材的養生法，
搭配營養師精心設計營養又健康美食。
★365天讓身體無負擔的美味蔬食
包含中西式主食、主菜、甜點、飲品等，
採低糖、低鹽、高纖維的創意輕食料理。
〔貼心整理〕
72種有助抗老養五臟的五色食材速查表
﹝專文推薦﹞
林俊龍（佛教慈濟醫療財團法人執行長）
林欣榮（花蓮慈濟醫院院長）
本書適用蛋奶素
24節氣養生食療—春季篇
【立春】大地回暖陽氣發，飲食宜清淡，少食辛辣的食物。
【雨水】萬物生長好時機，多吃綠色食物，有益肝氣升發。
【驚蟄】冬眠而起醒脾胃，多吃富含植物性蛋白質的食物。
【春分】維持人體陰陽平衡狀態，避免寒性食物損傷脾胃。
【清明】春天肝氣最旺盛之時，養生首重疏肝與調暢情志。
【穀雨】雨量漸多濕氣加重，養生的重點是袪濕邪護脾胃。
24節氣養生食療—夏季篇
【立夏】天氣漸熱，肝氣轉弱心氣增，飲食宜清淡補水分。
【小滿】濕熱氣候易讓人不安，清熱利濕的食物可解煩悶。
【芒種】暑濕困脾更要當心粽子，清熱祛濕食材開胃消脹。
【夏至】天熱食慾差，護心冷食不可多，補充水分為優先。
【小暑】避免太陽過度曝曬，養生宜開胃、除濕、助消化。
【大暑】高溫高濕大地像蒸籠，降火排濕食材治『苦夏症。』
24節氣養生食療—秋季篇
【立秋】陽氣漸收，養生重保養及收藏，飲食宜滋陰潤肺。
【處暑】暑熱終結轉秋燥，預防秋老虎首重滋陰ę6 5 ; &# 2 9 1 0 5 ; &# 2 8 5 1 6 ; &# 2 9 1 5 7 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 1 2 3 0 4 ; &# 3 0 3 3 3 ; &# 3 8 7 0 6 ; &# 1 2 3 0 5 ; &# 2 6 0 8 5 ; &# 2 2 8 1 2 ; &# 2 8 3 3 1 ; &# 2 4 0 4 6 ; &# 2 2 8 2 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 1 2 4 7 ; &# 3 6 0 1 0 ; &# 2 8 0 9 2 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 2 3 4 5 2 ; &# 2 8 3 6 3 ; &# 3 5 0 3 6 ; &# 3 9 1 7 8 ; &# 3 8 5 1 2 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 6 6 8 1 ; &# 3 9 5 9 2 ; &# 2 2 9 0 9 ; &# 2 6 1 7 8 ; &# 2 7 2 3 1 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 1 2 3 0 4 ; &# 3 1 1 7 9 ; &# 2 0 9 9 8 ; &# 1 2 3 0 5 ; &# 2 6 0 8 5 ; &# 2 2 8 1 2 ; &# 3 0 4 5 6 ; &# 3 1 5 6 1 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 0 1 5 4 ; &# 3 9 6 3 6 ; &# 2 0 0 6 3 ; &# 2 3 4 5 2 ; &# 2 9 9 9 2 ; &# 2 8 3 3 1 ; &# 2 8 5 1 6 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 2 6 4 4 8 ; &# 3 6 9 4 8 ; &# 2 1 0 4 0 ; &# 3 8 5 1 2 ; &# 3 8 5 2 5 ; &# 2 4 1 7 9 ; &# 3 4 9 1 3 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 1 2 3 0 4 ; &# 2 3 5 0 6 ; &# 3 8 7 0 6 ; &# 1 2 3 0 5 ; &# 2 2 8 1 2 ; &# 3 8 2 9 1 ; &# 2 7 6 8 3 ; &# 2 8 3 3 1 ; &# 3 8 4 7 7 ; &# 2 0 3 0 2 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 5 5 1 9 ; &# 3 9 1 7 8 ; &# 3 3 8 7 9 ; &# 3 7 3 2 5 ; &# 2 8 3 6 3 ; &# 3 8 5 1 2 ; &# 2 8 5 1 6 ; &# 2 9 1 5 7 ; &# 2 1 4 5 0 ; &# 2 2 6 8 6 ; &# 2 4 3 7 5 ; &# 2 0 8 1 3 ; &# 3 0 1 2 3 ; &# 2 1 1 4 7 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 1 2 3 0 4 ; &# 3 8 6 8 4 ; &# 3 8 4 7 7 ; &# 1 2 3 0 5 ; &# 2 1 2 7 1 ; &# 2 6 0 4 1 ; &# 3 8 7 0 6 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 2 0 9 5 7 ; &# 2 8 8 5 8 ; &# 3 8 6 8 4 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 9 1 7 8 ; &# 2 9 9 8 3 ; &# 2 5 0 3 3 ; &# 3 4 2 5 5 ; &# 3 1 9 3 4 ; &# 2 7 6 8 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 3 4 5 2 ; &# 2 4 1 7 9 ; &# 3 5 0 3 6 ; &# 2 4 5 2 4 ; &# 2 6 2 9 2 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 5 0 ; &# 5 2 ; &# 3 1 6 8 0 ; &# 2 7 6 8 3 ; &# 3 9 1 7 8 ; &# 2 9 9 8 3 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 3 0 2 7 4 ; &# 8 2 1 2 ; &# 2 0 9 0 8 ; &# 2 3 3 9 5 ; &# 3 1 6 8 7 ; b r / > &# 1 2 3 0 4 ; &# 3 1 4 3 5 ; &# 2 0 9 0 8 ; &# 1 2 3 0 5 ; &# 2 3 5 0 6 ; &# 3 7 0 3 4 ; &# 2 6 1 3 1 ; &# 2 0 8 3 7 ; &# 2 0 4 0 5 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 5 0 3 6 ; &# 2 0 9 0 8 ; &# 3 5 0 3 6 ; &# 2 2 0 6 8 ; &# 3 1 3 5 4 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 6 9 6 9 ; &# 2 1 5 1 2 ; &# 2 8 3 6 3 ; &# 3 5 0 3 6 ; &# 2 5 1 1 0 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 3 0 2 7 4 ; &# 3 9 1 7 8 ; &# 2 9 9 8 3 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 1 2 3 0 4 ; &# 2 3 5 6 7 ; &# 3 8 6 3 4 ; &# 1 2 3 0 5 ; &# 2 2 8 2 5 ; &# 2 7 6 8 3 ; &# 3 6 6 8 1 ; &# 2 3 5 0 6 ; &# 2 5 0 3 3 ; &# 2 8 1 8 7 ; &# 2 3 5 6 9 ; &# 3 1 9 3 4 ; &# 2 7 6 8 3 ; &# 3 1 0 7 0 ; &# 2 8 0 4 0 ; &# 3 2 7 9 1 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 8 5 0 0 ; &# 2 8 1 3 6 ; &# 2 9 1 5 7 ; &# 2 9 1 0 5 ; &# 2 8 3 1 0 ; &# 2 0 6 3 3 ; &# 3 6 9 4 2 ; &# 2 0 9 0 8 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 1 2 3 0 4 ; &# 2 2 8 2 3 ; &# 3 8 6 3 4 ; &# 1 2 3 0 5 ; &# 2 5 5 5 2 ; &# 3 9 6 4 0 ; &# 2 0 1 5 4 ; &# 3 9 6 3 6 ; &# 2 0 8 1 3 ; &# 3 0 1