本書特色：
◆網羅全台人氣小吃,從南到北,任何口味都可以在家自己做,所有經典小吃通通教給您，讓您享受美味又吃得健康。
◆最專業的配方,最道地的風味,公開超過80道招牌小吃的製作秘訣,輕鬆學會各式小吃，開店、自用兩相宜。
◆分為人氣夜市小吃、傳統平民小吃、熱門點心小吃、地方特色小吃四大類,並附錄甜點、飲品，內容豐富、口味齊全，滿足您的不同需求。
內容介紹：
人氣小吃獨家配方大公開！
超過80道美味小吃
從北到南，由西到東──
帶您細細品嘗，在地台灣味
台灣小吃享譽全球，道地的台灣小吃融合了在地的食材、歷史與文化，集庶民文化之大成，豐富而多元，是無論男女老少都喜愛的好滋味。
本書出版宗旨在於匯集台灣各種美味小吃，從蚵仔煎、臭豆腐、珍珠奶茶、小籠包，到基隆鼎邊銼、台南蝦卷、三星蔥油餅等各地特色小吃，翻開本書學習，就能讓廚房飄出香氣，全家人歡欣飽享口福，帶您細細品味台灣小吃，烹調出在地美味！
◆網羅全台人氣小吃,從南到北,任何口味都可以在家自己做,所有經典小吃通通教給您，讓您享受美味又吃得健康。
◆最專業的配方,最道地的風味,公開超過80道招牌小吃的製作秘訣,輕鬆學會各式小吃，開店、自用兩相宜。
◆分為人氣夜市小吃、傳統平民小吃、熱門點心小吃、地方特色小吃四大類,並附錄甜點、飲品，內容豐富、口味齊全，滿足您的不同需求。
內容介紹：
人氣小吃獨家配方大公開！
超過80道美味小吃
從北到南，由西到東──
帶您細細品嘗，在地台灣味
台灣小吃享譽全球，道地的台灣小吃融合了在地的食材、歷史與文化，集庶民文化之大成，豐富而多元，是無論男女老少都喜愛的好滋味。
本書出版宗旨在於匯集台灣各種美味小吃，從蚵仔煎、臭豆腐、珍珠奶茶、小籠包，到基隆鼎邊銼、台南蝦卷、三星蔥油餅等各地特色小吃，翻開本書學習，就能讓廚房飄出香氣，全家人歡欣飽享口福，帶您細細品味台灣小吃，烹調出在地美味！