義大利重量級「紅蝦評鑑」系列專書隆重登場!
開啟葡萄酒品評與視野的全新體驗!
「紅蝦評鑑」媲美法國米其林榮耀,
是義大利最具公信力、權威性的美食&葡萄酒評鑑單位。
本書由「紅蝦評鑑」帶路,精選222家新世界酒莊,
橫跨以色列、智利、美國、阿根廷、澳洲等國的釀酒產區,
探索先進釀造技術、歷史遺跡、自然風光,
循著新世界佳釀的濃醇果香,
來趟活力四射的酒鄉之旅!
「新世界」頂級佳釀引發廣大討論:美國加州孟達維酒莊撼動了歐洲根深蒂固的釀酒思維,而智利酒款也被讚譽性價比極高,更有專家盛讚南非名酒皮諾塔吉擁有凌駕法國黑皮諾的潛力。到底「新世界」酒款是如何成為國際酒迷津津樂道的寵兒呢?跟著「紅蝦評鑑」,遊歷中亞、美洲、南非、大洋洲,前進「新世界」葡萄酒產區,從認識風土文化開始,拓展你的葡萄酒新視野!
「新世界葡萄酒」葡萄品種多樣,酒莊的釀產別具特色,促使酒款豐富、滋味鮮明,提供酒饕在餐食間選擇更多元!書中精選特色酒莊,領你穿過綿延谷地的葡萄園、走訪高科技設備的新式酒莊,探索冰酒生產大國,認識專業0 ; &# 3 9 1 3 1 ; &# 3 4 8 9 2 ; &# 3 7 3 1 2 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 2 4 1 0 7 ; &# 6 5 2 8 1 ; &# 2 1 8 5 2 ; &# 3 9 1 5 4 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 3 9 3 2 1 ; &# 3 9 3 3 3 ; &# 3 7 0 5 7 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 6 0 3 2 ; &# 1 9 9 9 0 ; &# 3 0 0 2 8 ; &# 2 1 5 1 7 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 0 3 5 8 ; &# 2 2 5 8 0 ; &# 2 9 9 8 3 ; &# 2 7 6 8 3 ; &# 3 4 0 2 8 ; &# 2 1 1 8 7 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 3 8 8 9 ; &# 3 3 7 9 6 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 3 9 2 5 5 ; &# 2 3 4 7 6 ; &# 6 5 2 8 1 ; &# 3 2 ; b r / > b r / > &# 9 6 7 8 ; &# 2 5 5 0 6 ; &# 3 2 0 3 4 ; &# 5 2 ; &# 2 2 8 2 3 ; &# 2 7 9 5 4 ; &# 3 7 3 1 2 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 2 9 9 8 6 ; &# 2 1 3 1 2 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 8 1 4 5 ; &# 2 0 8 3 7 ; &# 2 0 1 0 2 ; &# 3 5 2 9 9 ; &# 2 0 8 0 5 ; &# 2 8 4 1 5 ; &# 3 9 7 4 9 ; &# 2 1 1 4 7 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 6 0 3 2 ; &# 1 9 9 9 0 ; &# 3 0 0 2 8 ; &# 3 3 8 8 9 ; &# 3 3 7 9 6 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 2 5 9 9 1 ; &# 2 1 2 7 0 ; &# 6 5 2 8 1 ; b r / > &# 2 0 3 2 0 ; &# 3 0 6 9 3 ; &# 3 6 9 4 7 ; &# 2 0 1 9 7 ; &# 3 3 3 9 4 ; &# 2 1 0 1 5 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 1 2 3 0 0 ; &# 2 8 5 0 0 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 3 3 8 8 9 ; &# 3 3 7 9 6 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 1 2 3 0 1 ; &# 3 8 9 2 0 ; &# 3 6 8 9 0 ; &# 3 6 9 4 2 ; &# 2 9 4 9 4 ; &# 2 2 8 2 6 ; &# 2 5 2 8 9 ; &# 2 7 6 0 4 ; &# 3 5 4 6 9 ; &# 3 5 6 5 7 ; &# 6 5 3 1 1 ; &# 2 1 7 3 8 ; &# 2 7 4 5 4 ; &# 2 0 6 5 9 ; &# 2 2 8 5 5 ; &# 2 9 9 8 0 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 3 5 7 3 1 ; &# 2 5 3 4 3 ; &# 3 0 7 7 2 ; &# 2 3 8 3 3 ; &# 2 4 5 6 5 ; &# 2 4 5 6 5 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 2 4 5 3 6 ; &# 2 1 6 0 2 ; &# 6 5 3 1 1 ; &# 3 0 4 5 0 ; &# 3 9 1 5 4 ; &# 3 1 4 7 8 ; &# 3 6 0 9 3 ; &# 2 2 8 9 0 ; &# 2 1 2 1 3 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 1 7 3 8 ; &# 2 0 4 9 1 ; &# 2 9 9 8 6 ; &# 2 1 3 1 2 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 1 2 3 0 0 ; &# 4 0 6 5 7 ; &# 3 0 3 8 2 ; &# 3 5 5 8 2 ; &# 1 2 3 0 1 ; &# 6 5 3 1 1 ; &# 2 1 8 3 0 ; &# 3 3 3 3 7 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 6 5 5 7 ; &# 3 8 5 3 8 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 1 2 2 7 ; &# 2 7 6 6 5 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 0 6 5 9 ; &# 2 5 9 4 5 ; &# 2 2 7 6 3 ; &# 2 1 4 4 8 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 2 9 1 4 ; &# 2 0 3 0 9 ; &# 2 0 4 1 9 ; &# 2 0 3 5 1 ; &# 3 3 8 8 9 ; &# 3 3 7 9 6 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 2 5 9 9 1 ; &# 2 1 2 7 0 ; &# 3 6 9 4 1 ; &# 2 2 3 2 0 ; &# 3 8 2 8 3 ; &# 3 3 4 5 7 ; &# 6 5 3 1 1 ; b r / > &# 2 6 4 1 2 ; &# 2 6 3 6 0 ; &# 2 7 2 4 3 ; &# 3 6 3 2 8 ; &# 2 0 1 9 7 ; &# 3 3 3 9 4 ; &# 2 1 0 1 5 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 1 3 3 5 ; &# 3 8 7 5 0 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 2 6 5 4 ; &# 2 2 2 8 3 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 6 2 3 4 ; &# 2 1 0 3 3 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 8 5 9 5 ; &# 2 7 9 5 4 ; &# 3 1 5 6 1 ; &# 3 7 3 1 2 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 2 2 2 8 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 5 4 4 3 ; &# 3 6 8 4 8 ; &# 2 6 0 3 2 ; &# 1 9 9 9 0 ; &# 3 0 0 2 8 ; &# 2 9 9 8 6 ; &# 2 1 3 1 2 ; &# 2 7 5 1 1 ; &# 2 1 4 9 0 ; &# 3 2 9 7 2 ; &# 2 6 2 2 3 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 2 3 2 0 ; &# 2 9 7 0 2 ; &# 2 7 6 8 3 ; &# 2 0 5 0 5 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 9 0 8 0 ; &# 2 2 3 0 3 ; &# 2 0 6 5 9 ; &# 3 2 1 1 3 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 9 3 0 5 ; &# 3 3 3 9 4 ; &# 3 3 8 8 9 ; &# 3 3 7 9 6
開啟葡萄酒品評與視野的全新體驗!
「紅蝦評鑑」媲美法國米其林榮耀,
是義大利最具公信力、權威性的美食&葡萄酒評鑑單位。
本書由「紅蝦評鑑」帶路,精選222家新世界酒莊,
橫跨以色列、智利、美國、阿根廷、澳洲等國的釀酒產區,
探索先進釀造技術、歷史遺跡、自然風光,
循著新世界佳釀的濃醇果香,
來趟活力四射的酒鄉之旅!
「新世界」頂級佳釀引發廣大討論:美國加州孟達維酒莊撼動了歐洲根深蒂固的釀酒思維,而智利酒款也被讚譽性價比極高,更有專家盛讚南非名酒皮諾塔吉擁有凌駕法國黑皮諾的潛力。到底「新世界」酒款是如何成為國際酒迷津津樂道的寵兒呢?跟著「紅蝦評鑑」,遊歷中亞、美洲、南非、大洋洲,前進「新世界」葡萄酒產區,從認識風土文化開始,拓展你的葡萄酒新視野!
「新世界葡萄酒」葡萄品種多樣,酒莊的釀產別具特色,促使酒款豐富、滋味鮮明,提供酒饕在餐食間選擇更多元!書中精選特色酒莊,領你穿過綿延谷地的葡萄園、走訪高科技設備的新式酒莊,探索冰酒生產大國,認識專業0 ; &# 3 9 1 3 1 ; &# 3 4 8 9 2 ; &# 3 7 3 1 2 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 2 4 1 0 7 ; &# 6 5 2 8 1 ; &# 2 1 8 5 2 ; &# 3 9 1 5 4 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 3 9 3 2 1 ; &# 3 9 3 3 3 ; &# 3 7 0 5 7 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 6 0 3 2 ; &# 1 9 9 9 0 ; &# 3 0 0 2 8 ; &# 2 1 5 1 7 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 0 3 5 8 ; &# 2 2 5 8 0 ; &# 2 9 9 8 3 ; &# 2 7 6 8 3 ; &# 3 4 0 2 8 ; &# 2 1 1 8 7 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 3 8 8 9 ; &# 3 3 7 9 6 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 3 9 2 5 5 ; &# 2 3 4 7 6 ; &# 6 5 2 8 1 ; &# 3 2 ; b r / > b r / > &# 9 6 7 8 ; &# 2 5 5 0 6 ; &# 3 2 0 3 4 ; &# 5 2 ; &# 2 2 8 2 3 ; &# 2 7 9 5 4 ; &# 3 7 3 1 2 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 2 9 9 8 6 ; &# 2 1 3 1 2 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 8 1 4 5 ; &# 2 0 8 3 7 ; &# 2 0 1 0 2 ; &# 3 5 2 9 9 ; &# 2 0 8 0 5 ; &# 2 8 4 1 5 ; &# 3 9 7 4 9 ; &# 2 1 1 4 7 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 6 0 3 2 ; &# 1 9 9 9 0 ; &# 3 0 0 2 8 ; &# 3 3 8 8 9 ; &# 3 3 7 9 6 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 2 5 9 9 1 ; &# 2 1 2 7 0 ; &# 6 5 2 8 1 ; b r / > &# 2 0 3 2 0 ; &# 3 0 6 9 3 ; &# 3 6 9 4 7 ; &# 2 0 1 9 7 ; &# 3 3 3 9 4 ; &# 2 1 0 1 5 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 1 2 3 0 0 ; &# 2 8 5 0 0 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 3 3 8 8 9 ; &# 3 3 7 9 6 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 1 2 3 0 1 ; &# 3 8 9 2 0 ; &# 3 6 8 9 0 ; &# 3 6 9 4 2 ; &# 2 9 4 9 4 ; &# 2 2 8 2 6 ; &# 2 5 2 8 9 ; &# 2 7 6 0 4 ; &# 3 5 4 6 9 ; &# 3 5 6 5 7 ; &# 6 5 3 1 1 ; &# 2 1 7 3 8 ; &# 2 7 4 5 4 ; &# 2 0 6 5 9 ; &# 2 2 8 5 5 ; &# 2 9 9 8 0 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 3 5 7 3 1 ; &# 2 5 3 4 3 ; &# 3 0 7 7 2 ; &# 2 3 8 3 3 ; &# 2 4 5 6 5 ; &# 2 4 5 6 5 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 2 4 5 3 6 ; &# 2 1 6 0 2 ; &# 6 5 3 1 1 ; &# 3 0 4 5 0 ; &# 3 9 1 5 4 ; &# 3 1 4 7 8 ; &# 3 6 0 9 3 ; &# 2 2 8 9 0 ; &# 2 1 2 1 3 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 1 7 3 8 ; &# 2 0 4 9 1 ; &# 2 9 9 8 6 ; &# 2 1 3 1 2 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 1 2 3 0 0 ; &# 4 0 6 5 7 ; &# 3 0 3 8 2 ; &# 3 5 5 8 2 ; &# 1 2 3 0 1 ; &# 6 5 3 1 1 ; &# 2 1 8 3 0 ; &# 3 3 3 3 7 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 6 5 5 7 ; &# 3 8 5 3 8 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 1 2 2 7 ; &# 2 7 6 6 5 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 0 6 5 9 ; &# 2 5 9 4 5 ; &# 2 2 7 6 3 ; &# 2 1 4 4 8 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 2 9 1 4 ; &# 2 0 3 0 9 ; &# 2 0 4 1 9 ; &# 2 0 3 5 1 ; &# 3 3 8 8 9 ; &# 3 3 7 9 6 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 2 5 9 9 1 ; &# 2 1 2 7 0 ; &# 3 6 9 4 1 ; &# 2 2 3 2 0 ; &# 3 8 2 8 3 ; &# 3 3 4 5 7 ; &# 6 5 3 1 1 ; b r / > &# 2 6 4 1 2 ; &# 2 6 3 6 0 ; &# 2 7 2 4 3 ; &# 3 6 3 2 8 ; &# 2 0 1 9 7 ; &# 3 3 3 9 4 ; &# 2 1 0 1 5 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 1 3 3 5 ; &# 3 8 7 5 0 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 2 6 5 4 ; &# 2 2 2 8 3 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 6 2 3 4 ; &# 2 1 0 3 3 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 8 5 9 5 ; &# 2 7 9 5 4 ; &# 3 1 5 6 1 ; &# 3 7 3 1 2 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 2 2 2 8 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 5 4 4 3 ; &# 3 6 8 4 8 ; &# 2 6 0 3 2 ; &# 1 9 9 9 0 ; &# 3 0 0 2 8 ; &# 2 9 9 8 6 ; &# 2 1 3 1 2 ; &# 2 7 5 1 1 ; &# 2 1 4 9 0 ; &# 3 2 9 7 2 ; &# 2 6 2 2 3 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 2 3 2 0 ; &# 2 9 7 0 2 ; &# 2 7 6 8 3 ; &# 2 0 5 0 5 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 9 0 8 0 ; &# 2 2 3 0 3 ; &# 2 0 6 5 9 ; &# 3 2 1 1 3 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 9 3 0 5 ; &# 3 3 3 9 4 ; &# 3 3 8 8 9 ; &# 3 3 7 9 6