會做菜的男人,最帥!>///<
?男子料理研究專家YOKO!日本爆紅超人氣教室!
?在日本席捲暴風!讓全國男人燃起料理魂的一本書!
?滿足所有女人的心聲:「請上天賜予我一個會做菜的男人」!
一談到做菜,大部分的男人們都會這樣說:
「每天工作都已經忙得昏天暗地,根本沒有時間下廚啊」
「什麼?要我做菜,太難啦!我負責吃就好~~」
「想學做料理,卻總是三分鐘熱度?」
「難得煮飯,老婆不知道為什麼一直碎碎唸?(默默收回)」
「自己煮飯是可以啦,但一個人的分量真的很難煮啊……」
▼日本爆紅!男子料理研究專家‧YOKO老師來告訴你!
料理男子的幸福祕分──學會做菜,讓我成為更好的男人!
▼男子料理的好處:
1.當男人學會做菜,絕對超吃香!大加分!不學就錯失許多把妹機會!
2.教你基本烹調的技巧,即使是從來沒做過菜的男人,也能輕鬆享受料理的樂趣!
3.透過學習料理、調味、挑戰新食譜,也能增加工作的目標設定能力、感性力、靈活度、正面思考力!
4.相對減少外食,吃得美味營養又健康!
5.會做菜、挑食材,就懂吃!是吃貨,就具有交際能力。
當煮飯不再是女人的天職與專長……
當男人們學會做菜,好處一籮筐……
BOYS、MANS,stand up!不如現在就打開心胸,踏上男子料理之路吧!
▼男子料理食譜特色:
1.用「男子料理」,讓周遭的人幸福!同時增加工作能力、交際能力,經營幸福生活!
● 學會做菜就等於「學會如何體驗生活」這件事。
● 會料理,就知道外食是放了多少糖多少鹽多少油,會更加注意健康管理。
● 會買菜,懂得挑食材,就懂吃,懂吃就懂談吃,就有雜談能力。
● 因為會煮飯,所有人都覺得女孩子嫁給你就是幸福。
● 料理可以訓練五感能力、工作排程能力。
● 做菜給誰吃──其實是一個設定目標到結案的企畫案提出與實踐的過程。
2.最基本的料理 + 調味技巧 + 使用簡單的器具,避免三分鐘熱度的「男子料理」!
3. 收錄所有男人都愛吃的料理!「男子料理」實戰篇!包括石鍋拌飯、蛋包飯、自創咖哩、下酒菜、蒲燒沙丁魚、千層酥炸豬排、滷東坡肉、清蒸雞肉、煎餃、義大利麵、班尼迪克蛋、迷你披薩、燒賣、烏賊飯、生菜沙拉、甜點等等。
▼男子料理推薦!
美食達人 徐天麟
陳德烈
《食貨誌》暢銷作者鄧士瑋
(依筆劃順序排列)
▼料理男子們說:
「推薦給人生只有工作的你!老實說,我幾乎都不下廚的,只是看完這本書,就覺得原來都是我們自己把料理想得太難了,只要單純地享受做菜的樂趣和美味,就是最幸福的人生!」──中年男子上班族
「男人都該擁有的第一本料理書!以前出差的時候,都是隨便買、隨便亂煮,這是我第一次如此享受到做料理的樂趣!」──bettesan
「一口氣看這本書,就超想來做菜的!推薦給不煮飯的男人們!,」──九州單身男
目錄
前言
第一章 「男子料理」,將改變你的人生
男生會做菜,絕對大加分
打破「男人不用會做菜」的 傳統觀念
會做菜只有好處沒有壞處
做菜絕對不難──就像在玩模型玩具或做理化實驗
料理會告訴你,更寬廣的未知世界
下廚不只是一種嗜好而已
料理會大幅改變你的人生
改變想法,你的料理也隨之改變
第二章 做菜,能磨練一個男人
吃飯的時候,最能看出一個男人的深度
態度,決定一個人的內在修養
深厚修養並非與生俱來
「能幹的男人」,清楚食材的產季
「男子料理」不是家政課
會Google,不等於會做菜
是否會小小抱怨:「今天菜只有這些喔?」
會吃的人比較有魅力──「慾望」是你的夥伴
想瘦又想變年輕?下廚做菜就對了
男性因料理而偉大
做菜會磨練五感與直覺能力
第三章 為什麼會做菜的男人,在工作上往往也是菁英?
會做菜的男人,在工作上往往也是菁英
會做菜的男人,做事有效率
每次做菜,都是在訓練工作必須的技能
①目標設定力──試著做菜給某個人吃
②感性──練習找出對方想吃的菜色
③靈活性──「塩梅」的練習
④正面思考力──練習挑戰食譜
透過料理,可以平衡地磨練各種技能
廚房是孕育靈感的地方
訓練同時處理事務的技巧──料理就是一連串的多工處理(multi tasking)
企業家大多都要「火力開到最大」
在超市看到什麼就買什麼,是工作做不好的證據
不管是下廚還是工作,事前處理都是關鍵
碗盤用得少的人,桌面也是整齊的
從做菜學聊天
第四章 用「男子料理」,讓周遭的人幸福
幸福必伴隨著「吃」
「老爸的味道」擁有意想不到的力量──永遠忘不了的「黑飯」
做菜教會我們感恩
為別人做菜,最後受益的是自己
透過料理,感受孩子的成長
「我開動了」、「我吃飽了」的真正意涵
重要的事情在廚房裡說
青春期少女和爸爸:用「男子料理」,拉近心的距離
第五章 寫在你開始做菜之前──
避免三分鐘熱度的「男子料理」心理準備
訣竅只有「簡單‧豪華‧好玩」
5 3 2 ; &# 1 9 9 6 8 ; &# 2 7 4 2 5 ; &# 1 9 9 7 9 ; &# 2 4 2 8 2 ; &# 2 4 4 7 8 ; &# 2 0 5 7 0 ; &# 2 6 2 0 2 ; &# 3 9 1 5 1 ; &# 3 8 2 8 3 ; &# 2 2 9 8 7 ; b r / > &# 2 3 6 0 1 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 2 2 4 0 ; &# 2 8 8 5 8 ; &# 2 0 3 2 0 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 1 0 2 1 ; &# 2 3 4 1 6 ; &# 3 2 7 7 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 5 1 5 2 ; &# 2 0 1 9 7 ; &# 2 5 1 6 5 ; &# 2 5 5 1 2 ; &# 3 4 2 1 4 ; &# 2 0 3 2 0 ; &# 2 0 5 7 0 ; &# 2 8 4 5 0 ; &# 2 2 5 6 1 ; &# 2 5 4 9 0 ; b r / > &# 2 0 8 0 8 ; &# 2 5 2 1 4 ; &# 2 0 9 8 6 ; &# 1 2 3 0 0 ; &# 2 7 4 9 1 ; &# 3 0 9 0 6 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 3 6 9 4 7 ; &# 1 2 3 0 1 ; &# 9 4 7 2 ; &# 9 4 7 2 ; &# 3 1 5 3 2 ; &# 2 0 1 0 8 ; &# 2 7 4 2 5 ; &# 2 0 5 7 0 ; &# 2 0 8 7 7 ; &# 2 0 3 5 8 ; &# 2 9 9 9 2 ; &# 3 0 4 4 6 ; &# 2 8 2 0 4 ; &# 3 0 3 4 0 ; b r / > &# 1 9 9 6 8 ; &# 2 3 4 5 0 ; &# 3 5 2 0 1 ; &# 3 5 4 3 0 ; &# 2 1 5 0 7 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 3 6 9 4 7 ; &# 6 5 2 8 1 ; b r / > &# 2 6 0 0 9 ; &# 2 9 7 0 2 ; &# 2 5 1 0 4 ; &# 2 3 6 0 1 ; &# 2 6 0 4 4 ; &# 3 1 7 7 7 ; &# 2 1 9 3 4 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 1 1 5 2 ; &# 2 7 8 6 1 ; b r / > &# 2 9 9 9 2 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 3 3 8 7 9 ; &# 2 7 5 9 9 ; &# 2 2 8 2 5 ; &# 1 9 9 7 9 ; &# 2 4 2 8 2 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 1 2 3 0 0 ; &# 2 6 0 0 9 ; &# 2 9 7 0 2 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 0 4 5 2 ; &# 3 5 2 5 8 ; &# 1 2 3 0 1 ; &# 2 0 0 6 3 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 2 6 3 7 1 ; &# 3 6 9 7 8 ; &# 3 7 3 8 9 ; b r / > &# 2 1 4 8 2 ; &# 3 5 2 0 1 ; &# 2 6 3 7 7 ; &# 3 6 8 8 9 ; &# 2 0 1 2 3 ; &# 2 4 2 8 2 ; &# 2 0 8 5 5 ; &# 2 3 6 0 1 ; &# 2 2 8 1 6 ; &# 2 0 1 0 2 ; b r / > &# 2 1 4 8 2 ; &# 3 5 2 0 1 ; &# 2 6 3 7 7 ; &# 3 6 8 8 9 ; &# 2 0 1 2 3 ; &# 3 5 5 1 9 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 2 6 0 0 9 ; &# 2 3 6 0 1 ; &# 2 2 8 1 6 ; &# 2 0 1 0 2 ; b r / > &# 2 1 5 7 8 ; &# 2 1 0 2 9 ; &# 2 8 0 1 0 ; &# 3 6 0 2 7 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 2 6 4 4 8 ; &# 2 1 4 8 2 ; &# 2 0 9 1 2 ; &# 2 0 8 4 1 ; &# 2 0 4 9 1 ; &# 3 1 1 5 0 ; &# 2 5 3 0 8 ; b r / > &# 2 0 5 7 0 ; &# 2 2 8 2 6 ; &# 2 2
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1.當男人學會做菜,絕對超吃香!大加分!不學就錯失許多把妹機會!
2.教你基本烹調的技巧,即使是從來沒做過菜的男人,也能輕鬆享受料理的樂趣!
3.透過學習料理、調味、挑戰新食譜,也能增加工作的目標設定能力、感性力、靈活度、正面思考力!
4.相對減少外食,吃得美味營養又健康!
5.會做菜、挑食材,就懂吃!是吃貨,就具有交際能力。
當煮飯不再是女人的天職與專長……
當男人們學會做菜,好處一籮筐……
BOYS、MANS,stand up!不如現在就打開心胸,踏上男子料理之路吧!
▼男子料理食譜特色:
1.用「男子料理」,讓周遭的人幸福!同時增加工作能力、交際能力,經營幸福生活!
● 學會做菜就等於「學會如何體驗生活」這件事。
● 會料理,就知道外食是放了多少糖多少鹽多少油,會更加注意健康管理。
● 會買菜,懂得挑食材,就懂吃,懂吃就懂談吃,就有雜談能力。
● 因為會煮飯,所有人都覺得女孩子嫁給你就是幸福。
● 料理可以訓練五感能力、工作排程能力。
● 做菜給誰吃──其實是一個設定目標到結案的企畫案提出與實踐的過程。
2.最基本的料理 + 調味技巧 + 使用簡單的器具,避免三分鐘熱度的「男子料理」!
3. 收錄所有男人都愛吃的料理!「男子料理」實戰篇!包括石鍋拌飯、蛋包飯、自創咖哩、下酒菜、蒲燒沙丁魚、千層酥炸豬排、滷東坡肉、清蒸雞肉、煎餃、義大利麵、班尼迪克蛋、迷你披薩、燒賣、烏賊飯、生菜沙拉、甜點等等。
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陳德烈
《食貨誌》暢銷作者鄧士瑋
(依筆劃順序排列)
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「推薦給人生只有工作的你!老實說,我幾乎都不下廚的,只是看完這本書,就覺得原來都是我們自己把料理想得太難了,只要單純地享受做菜的樂趣和美味,就是最幸福的人生!」──中年男子上班族
「男人都該擁有的第一本料理書!以前出差的時候,都是隨便買、隨便亂煮,這是我第一次如此享受到做料理的樂趣!」──bettesan
「一口氣看這本書,就超想來做菜的!推薦給不煮飯的男人們!,」──九州單身男
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前言
第一章 「男子料理」,將改變你的人生
男生會做菜,絕對大加分
打破「男人不用會做菜」的 傳統觀念
會做菜只有好處沒有壞處
做菜絕對不難──就像在玩模型玩具或做理化實驗
料理會告訴你,更寬廣的未知世界
下廚不只是一種嗜好而已
料理會大幅改變你的人生
改變想法,你的料理也隨之改變
第二章 做菜,能磨練一個男人
吃飯的時候,最能看出一個男人的深度
態度,決定一個人的內在修養
深厚修養並非與生俱來
「能幹的男人」,清楚食材的產季
「男子料理」不是家政課
會Google,不等於會做菜
是否會小小抱怨:「今天菜只有這些喔?」
會吃的人比較有魅力──「慾望」是你的夥伴
想瘦又想變年輕?下廚做菜就對了
男性因料理而偉大
做菜會磨練五感與直覺能力
第三章 為什麼會做菜的男人,在工作上往往也是菁英?
會做菜的男人,在工作上往往也是菁英
會做菜的男人,做事有效率
每次做菜,都是在訓練工作必須的技能
①目標設定力──試著做菜給某個人吃
②感性──練習找出對方想吃的菜色
③靈活性──「塩梅」的練習
④正面思考力──練習挑戰食譜
透過料理,可以平衡地磨練各種技能
廚房是孕育靈感的地方
訓練同時處理事務的技巧──料理就是一連串的多工處理(multi tasking)
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不管是下廚還是工作,事前處理都是關鍵
碗盤用得少的人,桌面也是整齊的
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第四章 用「男子料理」,讓周遭的人幸福
幸福必伴隨著「吃」
「老爸的味道」擁有意想不到的力量──永遠忘不了的「黑飯」
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為別人做菜,最後受益的是自己
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