這條號稱臺灣母親之河的濁水溪，從上游到下游，問題糾葛三百年
一本結合攝影的歷史著作，特別收錄三十二頁從上游到下游的濁水溪紀實攝影
一七○九年施世榜興築水圳至今，濁水溪開發已超過三百年。在濁水溪沿岸，我們有號稱「東洋第一」的日月潭第一發電所，有媲美金山大橋的西螺大橋，下游沖積扇在日治時期成為糖業帝國，最早的農民運動「二林蔗農事件」也是發生在此。歷史上，從農業到工業，濁水溪一直扮演重要角色，餵養著這塊土地上的人，然而這一百年來，它的資源更快速地被掠奪，從上游到下游，處處可見「殘山剩水」的警訊。我們不得不回到歷史，瞭解濁水溪的南北岸之爭、分水之爭、地下水之爭以及工農之爭的四個歷史難題。
三百年來濁水溪始終與臺灣社會發生緊密的關連；它在不同的時間，以不同的方式與人群互動。本書以長時距的歷史縱深，以濁水溪為研究對象，討論人與環境在歷史進程中的動態發展和關係。文章先以濁水溪的自然環境與天然災害談起，繼而瞭解官方如何「治水」又「治山」，開發河川浮復地、改變農業環境，使濁水溪平原孕育了一批農村菁英，也造就臺灣的農業精華區。但是大型水利設施、地下水、水力發電、共同引水工程，各造成了區域不均質的發展、水壩淤積、地層下陷、土地與水資源搶奪的諸多難題。從農業之河到工業之河，本書不只是濁水溪開發三百年的研究與省思，也要對環境變遷的焦慮提出歷史關照。
推薦序
殘山剩水的警訊
劉翠溶
張素玢教授是中生代的臺灣史學者。這本《濁水溪三百年》匯集她近年的研究成果，詳細探討了濁水溪流域的歷史、社會與環境變遷，對於臺灣中部地區的歷史研究有一定的貢獻。
本書運用了豐富的原始資料與相關研究，除了文字敘述，也有詳細的地圖、照片和統計圖表。書中探討的課題涉及水災、聚落變化與民間信仰，防洪、治水與山林的保育，邊際土地的開發與農村菁英的崛起，農工爭水與農民抗爭運動，新作物（如葡萄、花卉園藝、蔬菜）的推廣及面臨的問題，農業與工業的衝突和妥協，河川汙染導致的土壤汙染、地下水開發與地層下陷，以及南岸與北岸的差異及因應對策。作者在結論中指出，三百年來濁水溪扮演著「資源」的角色，但近年已接近枯竭，徒具「殘山剩水」。這個警訊，值得一般民眾，乃至政府單位的重視。
總之，張素玢教授這本文圖並茂新書，為我們提供了關於濁水溪流域歷史的極佳讀物，允宜擴推廣，謹為之序。
二○一四年五月十九日
推薦序
親近歷史現場的濁水溪專著
許雪姬
濁水溪，母親河，三百年來她如何在臺灣中部起起落落的人群中翻轉？今天她的面貌如何？本書以濁水溪沿岸的環境變遷為經，以政府的治水與居民社會形成的狀為緯，說出近三百年來這塊土地的歷史，是一本值得細讀的書。
書從濁水溪的水文環境談起，她有豐富的水、石、砂、水材等資源，但也難免有水患和砂害，清代收租單中常見的「水沖砂壓」即此之謂。一七一九年施世榜在濁水溪北岸開施厝圳（後稱八堡圳），灌溉了萬餘甲土地，增加糧食生產，也成為商品外銷。然在一八九八年戊戌大水災後，濁水溪漫流、改道，溪南北兩岸受災慘重，迫使臺灣總督府不得不修護岸（於一九二○年完成）以治水，造林以防沙，並帶來大片的浮復地，以供墾殖；且為正本清源起見，也開始造林治山。由於築造防風林綠化有成，可耕地增加，因此私營農場、製糖廠，乃應運而生，最後雖難免為日人資本所掌握，而為了對抗本地和日本人資本家，社會運動在所難免，二林蔗農事件、反對放領土地給退休官員事件，是其犖犖大者。農村社會雖經這些抗爭，但也因此產生佃首、原料委員，農場經營者、貸地業者等農村菁英，其崛起不僅影響當代地方政治，對戰後地方領導階層的形成也起了作用。
戰後濁水溪沿岸又在作物、用水、引水等方面有些什麼樣的變遷？先是因國際糖價先盛後衰，種蔗、製糖的策略亦隨之調整，原料區面積減少、糖廠兼併，糖的黃金時期已過；稻作則因栽種技術、品種的改進，使米的生產過剩，價格下跌，亦不得不減產。於是改種水果、蔬菜、花卉乃成為必然之路；然而由於對美貿易逆差持續升高，政府不能不開放農產品進口，導致果農走上街頭，一九八八年的五二○農民運動令人記憶猶新。而自一九六○年代後，政府全力推動工業化，遂使扶助工業優於照顧農業，此後工安、環境染的問題不斷發生。一九九一年六輕最後在雲林沿海麥寮鄉落腳，象徵著往後工、農業的搶水作戰方興未艾，為了解決其工業用水，二○○一年「集集共同引水」完工，但在此之前的一九九七年，集集攔河堰直達六輕的工業用水專用管路便開始供水，政府且要雲、彰兩地農田水利會在工業用水不足之際，同意辦理節水措施。除了六輕，還有二○○八年企圖落腳彰化濁水溪北岸出海口的國光石化，國光石化用水更多，除了只會再攔更多濁水溪水外，似無對策。不&# 2 1 4 8 2 ; &# 1 9 9 7 8 ; &# 3 6 8 4 8 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 6 9 9 6 ; &# 2 6 3 7 7 ; &# 2 0 0 1 3 ; &# 3 1 1 8 5 ; &# 2 2 2 3 5 ; &# 2 6 3 9 9 ; &# 2 5 6 5 4 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 1 8 3 9 ; &# 3 8 9 8 8 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 6 3 5 6 ; &# 3 8 6 2 7 ; &# 3 5 2 9 9 ; &# 2 7 7 7 0 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 2 6 4 1 2 ; &# 2 6 3 6 0 ; &# 2 2 3 1 2 ; &# 3 5 3 8 0 ; &# 3 5 4 9 8 ; &# 2 8 6 0 9 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 2 8 3 3 0 ; &# 2 7 8 3 9 ; &# 2 3 7 3 6 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 5 5 7 6 ; &# 3 1 2 7 8 ; &# 3 5 7 2 2 ; &# 3 6 9 8 3 ; &# 2 4 4 6 0 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 5 5 5 2 ; &# 2 0 9 8 6 ; &# 2 6 4 1 0 ; &# 2 0 3 5 8 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 3 3 0 2 1 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 3 8 7 5 4 ; &# 2 3 5 6 5 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 8 6 2 7 ; &# 3 8 9 8 8 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 8 3 3 0 ; &# 2 1 3 3 5 ; &# 2 1 2 7 1 ; &# 2 0 8 4 1 ; &# 2 3 7 3 6 ; &# 3 6 7 8 6 ; &# 2 7 6 6 5 ; &# 2 9 9 8 3 ; &# 3 5 3 3 6 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 4 0 4 6 ; &# 3 0 0 6 4 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 0 8 4 1 ; &# 2 3 7 3 6 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 8 6 0 9 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 2 0 3 5 1 ; &# 2 9 9 9 2 ; &# 2 0 0 4 3 ; &# 2 9 2 2 9 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 2 3 2 0 ; &# 2 3 6 5 2 ; &# 1 9 9 7 9 ; &# 3 8 5 1 9 ; &# 3 8 7 5 4 ; &# 3 1 3 0 9 ; &# 3 3 2 8 7 ; &# 3 6 8 9 5 ; &# 2 9 5 7 5 ; &# 2 8 8 5 8 ; &# 2 0 8 4 0 ; &# 3 3 2 7 4 ; &# 3 1 5 3 2 ; &# 1 9 9 6 8 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 1 9 9 7 9 ; &# 2 8 2 1 6 ; &# 2 7 8 0 1 ; &# 2 8 4 4 8 ; &# 2 1 2 7 0 ; &# 3 3 2 8 7 ; &# 3 9 0 8 0 ; &# 2 7 8 0 1 ; &# 2 0 0 4 3 ; &# 2 3 4 7 5 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 8 5 9 8 ; &# 3 8 5 9 8 ; &# 2 0 8 4 9 ; &# 2 1 5 1 6 ; &# 2 4 3 4 1 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 3 5 3 3 6 ; &# 3 0 0 5 9 ; &# 3 1 5 6 1 ; &# 2 8 8 5 8 ; &# 2 8 6 0 9 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 2 8 3 3 0 ; &# 2 4 1 1 8 ; &# 2 0 3 5 8 ; &# 2 6 3 6 8 ; &# 2 2 8 2 3 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 8 6 2 7 ; &# 3 8 9 8 8 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 3 8 7 5 4 ; &# 2 3 5 6 5 ; &# 2 2 9 1 4 ; &# 2 7 4 9 2 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 8 6 2 7 ; &# 3 8 9 8 8 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 5 9 1 9 ; &# 2 4 2 2 0 ; &# 3 0 0 7 0 ; &# 2 3 6 1 6 ; &# 2 6 3 7 7 ; &# 2 1 5 4 2 ; &# 2 7 4 9 1 ; &# 3 5 2 2 2 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 1 1 9 1 ; &# 2 7 6 8 3 ; &# 2 1 6 4 4 ; &# 3 5 2 9 9 ; &# 2 7 7 7 0 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 6 7 7 4 ; &# 2 7 8 6 1 ; &# 6 5 3 1 1 ; &# 2 5 1 0 5 ; &# 2 0 4 9 7 ; &# 2 1 4 8 2 ; &# 3 3 0 2 1 ; &# 2 5 3 2 5 ; &# 3 0 4 4 6 ; &# 2 0 1 9 7 ; &# 2 4 4 5 3 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 2 7 5
一本結合攝影的歷史著作，特別收錄三十二頁從上游到下游的濁水溪紀實攝影
一七○九年施世榜興築水圳至今，濁水溪開發已超過三百年。在濁水溪沿岸，我們有號稱「東洋第一」的日月潭第一發電所，有媲美金山大橋的西螺大橋，下游沖積扇在日治時期成為糖業帝國，最早的農民運動「二林蔗農事件」也是發生在此。歷史上，從農業到工業，濁水溪一直扮演重要角色，餵養著這塊土地上的人，然而這一百年來，它的資源更快速地被掠奪，從上游到下游，處處可見「殘山剩水」的警訊。我們不得不回到歷史，瞭解濁水溪的南北岸之爭、分水之爭、地下水之爭以及工農之爭的四個歷史難題。
三百年來濁水溪始終與臺灣社會發生緊密的關連；它在不同的時間，以不同的方式與人群互動。本書以長時距的歷史縱深，以濁水溪為研究對象，討論人與環境在歷史進程中的動態發展和關係。文章先以濁水溪的自然環境與天然災害談起，繼而瞭解官方如何「治水」又「治山」，開發河川浮復地、改變農業環境，使濁水溪平原孕育了一批農村菁英，也造就臺灣的農業精華區。但是大型水利設施、地下水、水力發電、共同引水工程，各造成了區域不均質的發展、水壩淤積、地層下陷、土地與水資源搶奪的諸多難題。從農業之河到工業之河，本書不只是濁水溪開發三百年的研究與省思，也要對環境變遷的焦慮提出歷史關照。
推薦序
殘山剩水的警訊
劉翠溶
張素玢教授是中生代的臺灣史學者。這本《濁水溪三百年》匯集她近年的研究成果，詳細探討了濁水溪流域的歷史、社會與環境變遷，對於臺灣中部地區的歷史研究有一定的貢獻。
本書運用了豐富的原始資料與相關研究，除了文字敘述，也有詳細的地圖、照片和統計圖表。書中探討的課題涉及水災、聚落變化與民間信仰，防洪、治水與山林的保育，邊際土地的開發與農村菁英的崛起，農工爭水與農民抗爭運動，新作物（如葡萄、花卉園藝、蔬菜）的推廣及面臨的問題，農業與工業的衝突和妥協，河川汙染導致的土壤汙染、地下水開發與地層下陷，以及南岸與北岸的差異及因應對策。作者在結論中指出，三百年來濁水溪扮演著「資源」的角色，但近年已接近枯竭，徒具「殘山剩水」。這個警訊，值得一般民眾，乃至政府單位的重視。
總之，張素玢教授這本文圖並茂新書，為我們提供了關於濁水溪流域歷史的極佳讀物，允宜擴推廣，謹為之序。
二○一四年五月十九日
推薦序
親近歷史現場的濁水溪專著
許雪姬
濁水溪，母親河，三百年來她如何在臺灣中部起起落落的人群中翻轉？今天她的面貌如何？本書以濁水溪沿岸的環境變遷為經，以政府的治水與居民社會形成的狀為緯，說出近三百年來這塊土地的歷史，是一本值得細讀的書。
書從濁水溪的水文環境談起，她有豐富的水、石、砂、水材等資源，但也難免有水患和砂害，清代收租單中常見的「水沖砂壓」即此之謂。一七一九年施世榜在濁水溪北岸開施厝圳（後稱八堡圳），灌溉了萬餘甲土地，增加糧食生產，也成為商品外銷。然在一八九八年戊戌大水災後，濁水溪漫流、改道，溪南北兩岸受災慘重，迫使臺灣總督府不得不修護岸（於一九二○年完成）以治水，造林以防沙，並帶來大片的浮復地，以供墾殖；且為正本清源起見，也開始造林治山。由於築造防風林綠化有成，可耕地增加，因此私營農場、製糖廠，乃應運而生，最後雖難免為日人資本所掌握，而為了對抗本地和日本人資本家，社會運動在所難免，二林蔗農事件、反對放領土地給退休官員事件，是其犖犖大者。農村社會雖經這些抗爭，但也因此產生佃首、原料委員，農場經營者、貸地業者等農村菁英，其崛起不僅影響當代地方政治，對戰後地方領導階層的形成也起了作用。
戰後濁水溪沿岸又在作物、用水、引水等方面有些什麼樣的變遷？先是因國際糖價先盛後衰，種蔗、製糖的策略亦隨之調整，原料區面積減少、糖廠兼併，糖的黃金時期已過；稻作則因栽種技術、品種的改進，使米的生產過剩，價格下跌，亦不得不減產。於是改種水果、蔬菜、花卉乃成為必然之路；然而由於對美貿易逆差持續升高，政府不能不開放農產品進口，導致果農走上街頭，一九八八年的五二○農民運動令人記憶猶新。而自一九六○年代後，政府全力推動工業化，遂使扶助工業優於照顧農業，此後工安、環境染的問題不斷發生。一九九一年六輕最後在雲林沿海麥寮鄉落腳，象徵著往後工、農業的搶水作戰方興未艾，為了解決其工業用水，二○○一年「集集共同引水」完工，但在此之前的一九九七年，集集攔河堰直達六輕的工業用水專用管路便開始供水，政府且要雲、彰兩地農田水利會在工業用水不足之際，同意辦理節水措施。除了六輕，還有二○○八年企圖落腳彰化濁水溪北岸出海口的國光石化，國光石化用水更多，除了只會再攔更多濁水溪水外，似無對策。不&# 2 1 4 8 2 ; &# 1 9 9 7 8 ; &# 3 6 8 4 8 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 6 9 9 6 ; &# 2 6 3 7 7 ; &# 2 0 0 1 3 ; &# 3 1 1 8 5 ; &# 2 2 2 3 5 ; &# 2 6 3 9 9 ; &# 2 5 6 5 4 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 1 8 3 9 ; &# 3 8 9 8 8 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 6 3 5 6 ; &# 3 8 6 2 7 ; &# 3 5 2 9 9 ; &# 2 7 7 7 0 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 2 6 4 1 2 ; &# 2 6 3 6 0 ; &# 2 2 3 1 2 ; &# 3 5 3 8 0 ; &# 3 5 4 9 8 ; &# 2 8 6 0 9 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 2 8 3 3 0 ; &# 2 7 8 3 9 ; &# 2 3 7 3 6 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 5 5 7 6 ; &# 3 1 2 7 8 ; &# 3 5 7 2 2 ; &# 3 6 9 8 3 ; &# 2 4 4 6 0 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 5 5 5 2 ; &# 2 0 9 8 6 ; &# 2 6 4 1 0 ; &# 2 0 3 5 8 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 3 3 0 2 1 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 3 8 7 5 4 ; &# 2 3 5 6 5 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 8 6 2 7 ; &# 3 8 9 8 8 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 8 3 3 0 ; &# 2 1 3 3 5 ; &# 2 1 2 7 1 ; &# 2 0 8 4 1 ; &# 2 3 7 3 6 ; &# 3 6 7 8 6 ; &# 2 7 6 6 5 ; &# 2 9 9 8 3 ; &# 3 5 3 3 6 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 4 0 4 6 ; &# 3 0 0 6 4 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 0 8 4 1 ; &# 2 3 7 3 6 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 8 6 0 9 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 2 0 3 5 1 ; &# 2 9 9 9 2 ; &# 2 0 0 4 3 ; &# 2 9 2 2 9 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 2 3 2 0 ; &# 2 3 6 5 2 ; &# 1 9 9 7 9 ; &# 3 8 5 1 9 ; &# 3 8 7 5 4 ; &# 3 1 3 0 9 ; &# 3 3 2 8 7 ; &# 3 6 8 9 5 ; &# 2 9 5 7 5 ; &# 2 8 8 5 8 ; &# 2 0 8 4 0 ; &# 3 3 2 7 4 ; &# 3 1 5 3 2 ; &# 1 9 9 6 8 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 1 9 9 7 9 ; &# 2 8 2 1 6 ; &# 2 7 8 0 1 ; &# 2 8 4 4 8 ; &# 2 1 2 7 0 ; &# 3 3 2 8 7 ; &# 3 9 0 8 0 ; &# 2 7 8 0 1 ; &# 2 0 0 4 3 ; &# 2 3 4 7 5 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 8 5 9 8 ; &# 3 8 5 9 8 ; &# 2 0 8 4 9 ; &# 2 1 5 1 6 ; &# 2 4 3 4 1 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 3 5 3 3 6 ; &# 3 0 0 5 9 ; &# 3 1 5 6 1 ; &# 2 8 8 5 8 ; &# 2 8 6 0 9 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 2 8 3 3 0 ; &# 2 4 1 1 8 ; &# 2 0 3 5 8 ; &# 2 6 3 6 8 ; &# 2 2 8 2 3 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 8 6 2 7 ; &# 3 8 9 8 8 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 3 8 7 5 4 ; &# 2 3 5 6 5 ; &# 2 2 9 1 4 ; &# 2 7 4 9 2 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 8 6 2 7 ; &# 3 8 9 8 8 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 5 9 1 9 ; &# 2 4 2 2 0 ; &# 3 0 0 7 0 ; &# 2 3 6 1 6 ; &# 2 6 3 7 7 ; &# 2 1 5 4 2 ; &# 2 7 4 9 1 ; &# 3 5 2 2 2 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 1 1 9 1 ; &# 2 7 6 8 3 ; &# 2 1 6 4 4 ; &# 3 5 2 9 9 ; &# 2 7 7 7 0 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 6 7 7 4 ; &# 2 7 8 6 1 ; &# 6 5 3 1 1 ; &# 2 5 1 0 5 ; &# 2 0 4 9 7 ; &# 2 1 4 8 2 ; &# 3 3 0 2 1 ; &# 2 5 3 2 5 ; &# 3 0 4 4 6 ; &# 2 0 1 9 7 ; &# 2 4 4 5 3 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 2 7 5