內容簡介
11項類別，3-4個步驟，99個簡單的實驗
大人小孩一起探索：
物質和化學╱熱和冷╱水╱空氣╱電╱色彩╱光╱磁鐵╱聲音╱力和機械╱時間
許多小朋友對科學很抗拒，但是如果我們把科學實驗當作遊戲，他們就可以邊玩邊學習！從物理到化學，我們只需要日常生活上任何家裡都可以找到的材料就可以動手了！
《99個在家玩的科學實驗》，透過親子一起動手玩各種簡單的小實驗，幫助孩子認識科學是什麼，進而對物理、化學、生物等等的學科產生興趣。
本書適合小學以上的孩子，及家有小朋友的父母。
本書特色
★ 一目瞭然的可愛插圖示範。
★ 99個簡單的實驗，材料在家裡就可取得。
★ 用深入淺出的文字，說明科學實驗的原理。
★ 實驗分成11大類，含蓋物理、化學、生物的必要知識。
利用一個手電筒、一個磁鐵和一顆球，或利用少許酵母粉、一杯水和一張紙，在家就可以做科學實驗。透過親自動手做，你會發現，周遭世界的各種常見疑問能透過實驗得到解答。
準備好探索好玩有趣的科學世界嗎？趕快拿出材料，遊戲正式開跑！
快來試試：
‧製作瓶子溫度計
‧冰塊融解競賽
‧製作一片雲
‧改變花的顏色
‧自製火箭
‧讓蠟燭跳舞
‧自製照相機
‧測試你的瞳孔
‧製造閃電
‧用磁鐵指引小船
‧製造你的專屬指北針
‧讓你的力氣增加好幾倍
‧打造機器手臂
‧製造沙漏……
目次
物質和化學
物質是什麼╱製造氣體╱成功混合無法混合的物質╱製作牛奶團╱製造鐵鏽╱把水「切斷」╱不必吹氣也能弄熄蠟燭╱調製色彩繽紛的神奇果汁╱觀察蔬菜的變化
冷和熱
觀察熱的反應╱產生熱╱製作瓶子溫度計╱一把好用的炒菜鏟╱冰塊融解競賽╱製作焦糖╱證明熱的會上升冷的會下降╱將太陽熱氣密封起來╱欺騙感官
水
讓砂糖改變形狀╱製作一隻冰手╱不必動手就能讓瓶子扭曲變形╱製作一片雲╱採收鹽巴╱找出能浮在水上的形狀╱製作磅秤，看誰的質量大╱證明蘋果含有水分╱改變花的顏色╱你浪費了多少水
空氣
證明空杯子裝滿了空氣╱空氣中含有哪些東西╱白紙競速大賽╱手做風車╱讓紙蛇翩翩起舞╱讓紙飛機飛起來╱自製火箭╱測試你的呼吸╱觀察空污
聲音
找到你的聲音╱讓蠟燭跳舞╱不必動手就能讓砂糖活蹦亂跳╱證明聲音能在水中旅行╱測試聲音能穿過不同的物質╱用你的耳朵去「看」╱製造尖銳和低沉的聲音╱增加梳子的音量！╱做一把吉他
光
自製皮影戲╱製造光╱在黑暗中如何看得見╱讓光反射╱讓一枚硬幣現身╱製作放大鏡╱手做照相機╱測試你的瞳孔╱孵綠豆芽
顏色
不必漆油漆也能替白牆上色！╱讓隱藏的顏色現身╱製造彩虹╱讓顏色消失不見╱一杯水中見夕陽╱你的電視機有哪些顏色╱製作你的專屬染劑╱觀察視覺幻象╱看見沒有色彩的世界
電
體驗電流的滋味╱手不必碰到就能吸起紙屑╱製造閃電╱製造電池╱電生光的原理╱找到獲得更多光線的方法╱製作電路╱比較電流流過不同物質的狀況╱製造電源開關
磁鐵
是誰吸引誰╱用磁鐵指引小船╱組成迴紋針鏈子╱螺絲起子變磁鐵╱讓磁化的縫衣針相互排斥╱製作你的專屬指北針╱製作電磁鐵
力和機械
發現地心引力╱測試機器的實用性╱不用起重機也能舉起磚塊╱讓大卡車滾動╱製造滑輪╱讓你的力氣增加好幾倍╱製造投射器╱使彈珠翻跟斗╱製造電動馬達船╱打造機器手臂
時間
觀察時間消失╱製造沙漏╱數數看，彈珠擺動多少次？╱製造日晷╱製造白天和黑夜╱觀察月相變化╱製作月曆╱「看見」年和世紀╱考一考你的朋友！
內容選摘（節錄）
3 成功混合無法混合的物質
需要準備：
一個玻璃杯
水和油
洗碗精
一支湯匙
1) 將水倒入杯子至半滿，加入四湯匙油。
2) 充分攪和後靜置片刻。觀察水和油是否混合在一起？
3) 加入一匙洗碗精。
4) 充分攪拌並靜置片刻。觀察水和油是否混合在一起？
你知道嗎？
2500多年前的遠古時代就出現了肥皂，當時的人混合油脂和灰燼做成肥皂，他們雖然知道肥皂能洗淨東西，卻不知道原因，人類還沒有化學觀念。
為什麼要用肥皂洗手？
水和油脂是不能混合在一起的！原因很簡單，因為油分子不喜歡水分子，油會使勁推開水，所以它們永遠處在分離的狀態。由於油比水輕，所以會飄浮在水面上，但加了洗碗精情況就不一樣了。肥皂分子有點像大頭針的形狀，它的尾端喜歡油，頂端喜歡水，如此一來，水分子、肥皂分子及油分子便能形成一條鍊子，它們被拴在一塊兒，變成易於沖洗的泡沫，這就是為什麼要用肥皂洗手來清除汙垢了。
你能用實驗證明油比水輕嗎？參考 p58！
23 採收鹽巴
需要準備：
• 一個裝了半杯水的杯子，一個空杯
一張咖啡濾紙
一茶匙鹽巴
一支木杓
一個平底鍋
將一茶匙鹽巴倒入半杯水中，攪拌木杓數分鐘。
將咖啡濾紙放到空杯上，倒入鹽水，注意鹽水有多麼清徹！
請一位大人用平底鍋將這些水煮沸，直到完全煮乾為止。
你在鍋底看見什麼東; &# 3 5 1 9 9 ; &# 6 5 3 1 1 ; &# 3 2 ; &# 2 9 9 9 2 ; &# 2 6 4 0 8 ; &# 2 1 2 4 2 ; &# 2 1 0 3 8 ; &# 3 6 2 1 5 ; &# 2 0 3 5 8 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 2 1 6 0 ; &# 2 2 1 6 0 ; &# 3 0 4 7 5 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > b r / > &# 2 0 3 2 0 ; &# 3 0 6 9 3 ; &# 3 6 9 4 7 ; &# 2 1 9 6 6 ; &# 6 5 3 1 1 ; b r / > &# 2 8 0 2 3 ; &# 4 0 5 7 3 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 4 0 5 7 3 ; &# 3 0 0 0 0 ; &# 2 9 9 8 3 ; &# 2 9 9 8 6 ; &# 2 0 3 5 8 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 2 8 0 2 3 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 3 4 9 8 7 ; &# 2 4 3 4 1 ; &# 2 1 0 4 0 ; &# 2 8 1 5 4 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 2 7 7 4 4 ; &# 2 4 4 6 0 ; &# 3 2 1 4 7 ; &# 3 6 9 4 2 ; &# 3 9 0 8 0 ; &# 2 1 5 6 1 ; &# 2 6 0 8 5 ; &# 2 6 3 4 8 ; &# 3 2 2 3 3 ; &# 3 2 2 3 3 ; &# 3 3 9 7 6 ; &# 3 0 3 3 2 ; &# 6 5 2 8 8 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 2 4 5 1 7 ; &# 2 9 0 3 8 ; &# 2 7 8 3 2 ; &# 6 5 2 8 1 ; &# 6 5 2 8 9 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 4 0 5 7 3 ; &# 3 0 0 0 0 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 2 8 0 4 0 ; &# 2 2 8 3 3 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 3 5 2 1 1 ; &# 2 4 4 6 0 ; &# 2 1 4 8 2 ; &# 2 1 0 9 7 ; &# 1 9 9 7 9 ; &# 2 8 0 2 3 ; &# 4 0 5 7 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 6 8 8 9 ; &# 2 6 1 7 8 ; &# 2 1 4 8 7 ; &# 2 0 1 9 7 ; &# 2 8 3 1 0 ; &# 2 0 6 3 3 ; &# 2 5 9 1 0 ; &# 2 5 1 0 4 ; &# 2 0 1 0 2 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > b r / > &# 2 2 9 1 4 ; &# 2 0 3 0 9 ; &# 2 1 4 6 2 ; &# 2 2 2 3 8 ; &# 2 8 3 4 2 ; &# 3 5 2 9 9 ; &# 2 2 3 1 2 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 2 0 0 1 3 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 4 0 5 7 3 ; &# 6 5 3 1 1 ; b r / > &# 3 0 0 7 0 ; &# 2 0 3 2 0 ; &# 2 5 2 2 6 ; &# 4 0 5 7 3 ; &# 2 0 4 9 8 ; &# 2 0 8 3 7 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 2 0 0 1 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 4 0 5 7 3 ; &# 2 6 3 7 1 ; &# 2 8 3 4 2 ; &# 3 5 2 9 9 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 3 8 6 1 4 ; &# 2 8 9 8 2 ; &# 2 0 3 2 0 ; &# 3 0 4 7 5 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 2 1 0 4 0 ; &# 4 0 5 7 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 0 2 9 4 ; &# 2 3 4 2 7 ; &# 1 9 9 6 8 ; &# 3 0 4 5 2 ; &# 3 7 1 1 7 ; &# 2 2 3 1 2 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 2 1 9 1 7 ; &# 2 1 4 7 5 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 2 0 3 2 0 ; &# 2 3 6 0 1 ; &# 2 6 3 7 1 ; &# 3 0 6 9 3 ; &# 3 6 9 4 7 ; &# 6 5 2 8 1 ; &# 2 5 5 0 9 ; &# 3 3
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大人小孩一起探索：
物質和化學╱熱和冷╱水╱空氣╱電╱色彩╱光╱磁鐵╱聲音╱力和機械╱時間
許多小朋友對科學很抗拒，但是如果我們把科學實驗當作遊戲，他們就可以邊玩邊學習！從物理到化學，我們只需要日常生活上任何家裡都可以找到的材料就可以動手了！
《99個在家玩的科學實驗》，透過親子一起動手玩各種簡單的小實驗，幫助孩子認識科學是什麼，進而對物理、化學、生物等等的學科產生興趣。
本書適合小學以上的孩子，及家有小朋友的父母。
本書特色
★ 一目瞭然的可愛插圖示範。
★ 99個簡單的實驗，材料在家裡就可取得。
★ 用深入淺出的文字，說明科學實驗的原理。
★ 實驗分成11大類，含蓋物理、化學、生物的必要知識。
利用一個手電筒、一個磁鐵和一顆球，或利用少許酵母粉、一杯水和一張紙，在家就可以做科學實驗。透過親自動手做，你會發現，周遭世界的各種常見疑問能透過實驗得到解答。
準備好探索好玩有趣的科學世界嗎？趕快拿出材料，遊戲正式開跑！
快來試試：
‧製作瓶子溫度計
‧冰塊融解競賽
‧製作一片雲
‧改變花的顏色
‧自製火箭
‧讓蠟燭跳舞
‧自製照相機
‧測試你的瞳孔
‧製造閃電
‧用磁鐵指引小船
‧製造你的專屬指北針
‧讓你的力氣增加好幾倍
‧打造機器手臂
‧製造沙漏……
目次
物質和化學
物質是什麼╱製造氣體╱成功混合無法混合的物質╱製作牛奶團╱製造鐵鏽╱把水「切斷」╱不必吹氣也能弄熄蠟燭╱調製色彩繽紛的神奇果汁╱觀察蔬菜的變化
冷和熱
觀察熱的反應╱產生熱╱製作瓶子溫度計╱一把好用的炒菜鏟╱冰塊融解競賽╱製作焦糖╱證明熱的會上升冷的會下降╱將太陽熱氣密封起來╱欺騙感官
水
讓砂糖改變形狀╱製作一隻冰手╱不必動手就能讓瓶子扭曲變形╱製作一片雲╱採收鹽巴╱找出能浮在水上的形狀╱製作磅秤，看誰的質量大╱證明蘋果含有水分╱改變花的顏色╱你浪費了多少水
空氣
證明空杯子裝滿了空氣╱空氣中含有哪些東西╱白紙競速大賽╱手做風車╱讓紙蛇翩翩起舞╱讓紙飛機飛起來╱自製火箭╱測試你的呼吸╱觀察空污
聲音
找到你的聲音╱讓蠟燭跳舞╱不必動手就能讓砂糖活蹦亂跳╱證明聲音能在水中旅行╱測試聲音能穿過不同的物質╱用你的耳朵去「看」╱製造尖銳和低沉的聲音╱增加梳子的音量！╱做一把吉他
光
自製皮影戲╱製造光╱在黑暗中如何看得見╱讓光反射╱讓一枚硬幣現身╱製作放大鏡╱手做照相機╱測試你的瞳孔╱孵綠豆芽
顏色
不必漆油漆也能替白牆上色！╱讓隱藏的顏色現身╱製造彩虹╱讓顏色消失不見╱一杯水中見夕陽╱你的電視機有哪些顏色╱製作你的專屬染劑╱觀察視覺幻象╱看見沒有色彩的世界
電
體驗電流的滋味╱手不必碰到就能吸起紙屑╱製造閃電╱製造電池╱電生光的原理╱找到獲得更多光線的方法╱製作電路╱比較電流流過不同物質的狀況╱製造電源開關
磁鐵
是誰吸引誰╱用磁鐵指引小船╱組成迴紋針鏈子╱螺絲起子變磁鐵╱讓磁化的縫衣針相互排斥╱製作你的專屬指北針╱製作電磁鐵
力和機械
發現地心引力╱測試機器的實用性╱不用起重機也能舉起磚塊╱讓大卡車滾動╱製造滑輪╱讓你的力氣增加好幾倍╱製造投射器╱使彈珠翻跟斗╱製造電動馬達船╱打造機器手臂
時間
觀察時間消失╱製造沙漏╱數數看，彈珠擺動多少次？╱製造日晷╱製造白天和黑夜╱觀察月相變化╱製作月曆╱「看見」年和世紀╱考一考你的朋友！
內容選摘（節錄）
3 成功混合無法混合的物質
需要準備：
一個玻璃杯
水和油
洗碗精
一支湯匙
1) 將水倒入杯子至半滿，加入四湯匙油。
2) 充分攪和後靜置片刻。觀察水和油是否混合在一起？
3) 加入一匙洗碗精。
4) 充分攪拌並靜置片刻。觀察水和油是否混合在一起？
你知道嗎？
2500多年前的遠古時代就出現了肥皂，當時的人混合油脂和灰燼做成肥皂，他們雖然知道肥皂能洗淨東西，卻不知道原因，人類還沒有化學觀念。
為什麼要用肥皂洗手？
水和油脂是不能混合在一起的！原因很簡單，因為油分子不喜歡水分子，油會使勁推開水，所以它們永遠處在分離的狀態。由於油比水輕，所以會飄浮在水面上，但加了洗碗精情況就不一樣了。肥皂分子有點像大頭針的形狀，它的尾端喜歡油，頂端喜歡水，如此一來，水分子、肥皂分子及油分子便能形成一條鍊子，它們被拴在一塊兒，變成易於沖洗的泡沫，這就是為什麼要用肥皂洗手來清除汙垢了。
你能用實驗證明油比水輕嗎？參考 p58！
23 採收鹽巴
需要準備：
• 一個裝了半杯水的杯子，一個空杯
一張咖啡濾紙
一茶匙鹽巴
一支木杓
一個平底鍋
將一茶匙鹽巴倒入半杯水中，攪拌木杓數分鐘。
將咖啡濾紙放到空杯上，倒入鹽水，注意鹽水有多麼清徹！
請一位大人用平底鍋將這些水煮沸，直到完全煮乾為止。
你在鍋底看見什麼東; &# 3 5 1 9 9 ; &# 6 5 3 1 1 ; &# 3 2 ; &# 2 9 9 9 2 ; &# 2 6 4 0 8 ; &# 2 1 2 4 2 ; &# 2 1 0 3 8 ; &# 3 6 2 1 5 ; &# 2 0 3 5 8 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 2 1 6 0 ; &# 2 2 1 6 0 ; &# 3 0 4 7 5 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > b r / > &# 2 0 3 2 0 ; &# 3 0 6 9 3 ; &# 3 6 9 4 7 ; &# 2 1 9 6 6 ; &# 6 5 3 1 1 ; b r / > &# 2 8 0 2 3 ; &# 4 0 5 7 3 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 4 0 5 7 3 ; &# 3 0 0 0 0 ; &# 2 9 9 8 3 ; &# 2 9 9 8 6 ; &# 2 0 3 5 8 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 2 8 0 2 3 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 3 4 9 8 7 ; &# 2 4 3 4 1 ; &# 2 1 0 4 0 ; &# 2 8 1 5 4 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 2 7 7 4 4 ; &# 2 4 4 6 0 ; &# 3 2 1 4 7 ; &# 3 6 9 4 2 ; &# 3 9 0 8 0 ; &# 2 1 5 6 1 ; &# 2 6 0 8 5 ; &# 2 6 3 4 8 ; &# 3 2 2 3 3 ; &# 3 2 2 3 3 ; &# 3 3 9 7 6 ; &# 3 0 3 3 2 ; &# 6 5 2 8 8 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 2 4 5 1 7 ; &# 2 9 0 3 8 ; &# 2 7 8 3 2 ; &# 6 5 2 8 1 ; &# 6 5 2 8 9 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 4 0 5 7 3 ; &# 3 0 0 0 0 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 2 8 0 4 0 ; &# 2 2 8 3 3 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 3 5 2 1 1 ; &# 2 4 4 6 0 ; &# 2 1 4 8 2 ; &# 2 1 0 9 7 ; &# 1 9 9 7 9 ; &# 2 8 0 2 3 ; &# 4 0 5 7 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 6 8 8 9 ; &# 2 6 1 7 8 ; &# 2 1 4 8 7 ; &# 2 0 1 9 7 ; &# 2 8 3 1 0 ; &# 2 0 6 3 3 ; &# 2 5 9 1 0 ; &# 2 5 1 0 4 ; &# 2 0 1 0 2 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > b r / > &# 2 2 9 1 4 ; &# 2 0 3 0 9 ; &# 2 1 4 6 2 ; &# 2 2 2 3 8 ; &# 2 8 3 4 2 ; &# 3 5 2 9 9 ; &# 2 2 3 1 2 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 2 0 0 1 3 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 4 0 5 7 3 ; &# 6 5 3 1 1 ; b r / > &# 3 0 0 7 0 ; &# 2 0 3 2 0 ; &# 2 5 2 2 6 ; &# 4 0 5 7 3 ; &# 2 0 4 9 8 ; &# 2 0 8 3 7 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 2 0 0 1 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 4 0 5 7 3 ; &# 2 6 3 7 1 ; &# 2 8 3 4 2 ; &# 3 5 2 9 9 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 3 8 6 1 4 ; &# 2 8 9 8 2 ; &# 2 0 3 2 0 ; &# 3 0 4 7 5 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 2 1 0 4 0 ; &# 4 0 5 7 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 0 2 9 4 ; &# 2 3 4 2 7 ; &# 1 9 9 6 8 ; &# 3 0 4 5 2 ; &# 3 7 1 1 7 ; &# 2 2 3 1 2 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 2 1 9 1 7 ; &# 2 1 4 7 5 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 2 0 3 2 0 ; &# 2 3 6 0 1 ; &# 2 6 3 7 1 ; &# 3 0 6 9 3 ; &# 3 6 9 4 7 ; &# 6 5 2 8 1 ; &# 2 5 5 0 9 ; &# 3 3