內容簡介
你知道吃下去的食物，如何讓我們的身體充滿元氣有活力嗎？
令人無法抗拒的各式美食吃下肚後，在身體裡經歷一連串的奇幻旅程，
而人體的生理運作又存在著多少不為人知的奧秘？
就跟著我們的腳步，一起一探究竟吧！
原來，牙齒在面對龐大的食物大軍來襲時，會分工合作來分解食物，再將美食送往消化的核心總部──胃部，來負責接下來的任務，扮演中繼站的角色，將食物磨得更細小。所以，當食物來到小腸時，才能順利的被吸收，轉換成身體所需要的營養素。而小腸是我們健康成長的最佳守門員，幫助營養素傳遞到身體的其他部位，如此，我們才能健健康康的成長，大腸更是身體的清道夫，幫助身體清理不必要的廢物。
如果飢腸轆轆的肚子咕嚕咕嚕的發出訊號時，美味可口的食物擺在眼前，總是讓我們食指大動，更會大口大口地塞進嘴巴裡，因此，吃飯時，細嚼慢嚥的功夫就更加重要了，不僅能幫助食物正常消化，還能保護身體的正常運作與健康，千萬不能小看這個小舉動喔！
在日常生活中，我們該如何吃的健康、吃的安心，
吃的朝氣有活力，關於「吃」的寶典秘笈，
盡在健康飲食繪本系列！
•健康飲食繪本系列介紹
1.三餐正常飲食保健康：三餐正常攝取，為健康成長打好基礎。
2.食物消化的奇幻旅程：認識身體運作的奧秘，了解食物與消化器官的關係。
3.均衡飲食頭好壯壯：打擊偏食壞習慣，培養攝取蔬果飲食及營養觀念。
4.美味食物的感官享受：酸甜苦辣鮮，刺激感官的不同知覺。
5.垃圾食物的危險誘惑：了解垃圾食物對身體的負面影響，養成良好的飲食觀念。
6.餐桌禮儀秘辛大揭露：介紹餐桌禮儀的重要性，教養孩子正確的用餐禮節。
近來，關於飲食問題的相關事件不斷的成為新聞焦點，不僅造成了社會的恐慌，也考驗了消費者在食品選擇時的判斷力，然而，建立良好的飲食習慣以及健康觀念，人人也都能成為自己的健康守護者。
另一方面，根據調查罹患心血管疾病的年齡層有逐年下降的趨勢，應該如何培養孩子正確的飲食觀念，以及攝取均衡的營養，家長們必須以身作則外，自小學習食品及營養的相關知識，也是學校不可忽視的教育方針，如此，不但能預防健康問題與各種慢性病的發生，更能把握孩子健康成長的黃金時期，是你我共同的祈願。
•健康飲食繪本系列特色
1.以健康飲食為範疇，主題明確，包含食物消化、均衡飲食、認識垃圾食
物與餐桌禮儀等核心議題，探討生活中常遇到的飲食問題，學習關於飲食的大學問。
2.透過精采有趣的圖畫及故事內容，引領大眾建立正確且健康的飲食觀念，拓展孩子的視野。
3.每本繪本，針對其內容適時的加入了附註說明，能幫助孩童與家長們對於健康飲食有更深入的認識與學習。
六本繪本包含：《大家為什麼要吃飯？》、《慢慢吃，不要急！》、《壯壯超人的均衡飲食》、《吃出好味道》、《和機器王的飲食之旅》、《地球人的用餐禮儀》。
延伸閱讀
愛Cook飲食文化繪本
「愛Cook」繪本系列精選包含臺灣、德國、法國、義大利、日本、中國、越南、印度、土耳其、美國、墨西哥共十一國的傳統料理。透過世界美食認識各國文化，跟著鮮明有趣的人物以及故事情節，帶領孩子來趟世界飲食文化之旅，每冊繪本都以令人食指大動的故事開拓你們的視野。
共十二本繪本《總鋪師大辦桌》、《法國王后的晚餐》、《拿坡里披薩萬歲！》、《甜甜辣辣的回憶》、《馬斯德國香腸店》、《橘子棒球隊的慶功宴》、《木口爺爺的壽司》、《尋找媽媽的炒鍋》、《提蒂安的禮物》、《烏夏阿姨的印度咖哩》、《土耳其烤肉大王》、《世界飲食文化小百科》。
選文
咕嚕咕嚕！咕嚕咕嚕！
這是什麼聲音啊？
原來是肚子發出了
飢餓的訊號！
如果餓過頭的話，
眼前的所有東西都會看成食物。
一看到讓人口水直流的食物，
肚子就會咕嚕咕嚕地叫，吵著要吃東西。
大口咬下清脆的蘋果，
拿起排骨又撕又啃的，
連香甜鬆軟的麵包，也一整個吞下肚去。
吃東西時，不要狼吞虎嚥。
最好是用堅固的牙齒，將食物慢慢咬碎，再吞下去，
才能減輕胃的負擔，
幫助食物消化。
吃進的食物必須轉換成營養，
才能被人體吸收。
小腸不但能吸收營養，
還可以將營養通過血管，
傳送到全身每一個角落。
當營養傳送到全身時，
我們的身體就會充滿力量。
無論是跑步、踢球，
還是唱歌、跳舞，
就擁有了能量。
我們吃進的食物，
每天都要經過漫長又複雜的旅程。
所以，吃飯時慢慢吃、慢慢咬、
食物才能正常消化，
排便也就變得順暢，
這真是一件幸福的事。
你知道吃下去的食物，如何讓我們的身體充滿元氣有活力嗎？
令人無法抗拒的各式美食吃下肚後，在身體裡經歷一連串的奇幻旅程，
而人體的生理運作又存在著多少不為人知的奧秘？
就跟著我們的腳步，一起一探究竟吧！
原來，牙齒在面對龐大的食物大軍來襲時，會分工合作來分解食物，再將美食送往消化的核心總部──胃部，來負責接下來的任務，扮演中繼站的角色，將食物磨得更細小。所以，當食物來到小腸時，才能順利的被吸收，轉換成身體所需要的營養素。而小腸是我們健康成長的最佳守門員，幫助營養素傳遞到身體的其他部位，如此，我們才能健健康康的成長，大腸更是身體的清道夫，幫助身體清理不必要的廢物。
如果飢腸轆轆的肚子咕嚕咕嚕的發出訊號時，美味可口的食物擺在眼前，總是讓我們食指大動，更會大口大口地塞進嘴巴裡，因此，吃飯時，細嚼慢嚥的功夫就更加重要了，不僅能幫助食物正常消化，還能保護身體的正常運作與健康，千萬不能小看這個小舉動喔！
在日常生活中，我們該如何吃的健康、吃的安心，
吃的朝氣有活力，關於「吃」的寶典秘笈，
盡在健康飲食繪本系列！
•健康飲食繪本系列介紹
1.三餐正常飲食保健康：三餐正常攝取，為健康成長打好基礎。
2.食物消化的奇幻旅程：認識身體運作的奧秘，了解食物與消化器官的關係。
3.均衡飲食頭好壯壯：打擊偏食壞習慣，培養攝取蔬果飲食及營養觀念。
4.美味食物的感官享受：酸甜苦辣鮮，刺激感官的不同知覺。
5.垃圾食物的危險誘惑：了解垃圾食物對身體的負面影響，養成良好的飲食觀念。
6.餐桌禮儀秘辛大揭露：介紹餐桌禮儀的重要性，教養孩子正確的用餐禮節。
近來，關於飲食問題的相關事件不斷的成為新聞焦點，不僅造成了社會的恐慌，也考驗了消費者在食品選擇時的判斷力，然而，建立良好的飲食習慣以及健康觀念，人人也都能成為自己的健康守護者。
另一方面，根據調查罹患心血管疾病的年齡層有逐年下降的趨勢，應該如何培養孩子正確的飲食觀念，以及攝取均衡的營養，家長們必須以身作則外，自小學習食品及營養的相關知識，也是學校不可忽視的教育方針，如此，不但能預防健康問題與各種慢性病的發生，更能把握孩子健康成長的黃金時期，是你我共同的祈願。
•健康飲食繪本系列特色
1.以健康飲食為範疇，主題明確，包含食物消化、均衡飲食、認識垃圾食
物與餐桌禮儀等核心議題，探討生活中常遇到的飲食問題，學習關於飲食的大學問。
2.透過精采有趣的圖畫及故事內容，引領大眾建立正確且健康的飲食觀念，拓展孩子的視野。
3.每本繪本，針對其內容適時的加入了附註說明，能幫助孩童與家長們對於健康飲食有更深入的認識與學習。
六本繪本包含：《大家為什麼要吃飯？》、《慢慢吃，不要急！》、《壯壯超人的均衡飲食》、《吃出好味道》、《和機器王的飲食之旅》、《地球人的用餐禮儀》。
延伸閱讀
愛Cook飲食文化繪本
「愛Cook」繪本系列精選包含臺灣、德國、法國、義大利、日本、中國、越南、印度、土耳其、美國、墨西哥共十一國的傳統料理。透過世界美食認識各國文化，跟著鮮明有趣的人物以及故事情節，帶領孩子來趟世界飲食文化之旅，每冊繪本都以令人食指大動的故事開拓你們的視野。
共十二本繪本《總鋪師大辦桌》、《法國王后的晚餐》、《拿坡里披薩萬歲！》、《甜甜辣辣的回憶》、《馬斯德國香腸店》、《橘子棒球隊的慶功宴》、《木口爺爺的壽司》、《尋找媽媽的炒鍋》、《提蒂安的禮物》、《烏夏阿姨的印度咖哩》、《土耳其烤肉大王》、《世界飲食文化小百科》。
選文
咕嚕咕嚕！咕嚕咕嚕！
這是什麼聲音啊？
原來是肚子發出了
飢餓的訊號！
如果餓過頭的話，
眼前的所有東西都會看成食物。
一看到讓人口水直流的食物，
肚子就會咕嚕咕嚕地叫，吵著要吃東西。
大口咬下清脆的蘋果，
拿起排骨又撕又啃的，
連香甜鬆軟的麵包，也一整個吞下肚去。
吃東西時，不要狼吞虎嚥。
最好是用堅固的牙齒，將食物慢慢咬碎，再吞下去，
才能減輕胃的負擔，
幫助食物消化。
吃進的食物必須轉換成營養，
才能被人體吸收。
小腸不但能吸收營養，
還可以將營養通過血管，
傳送到全身每一個角落。
當營養傳送到全身時，
我們的身體就會充滿力量。
無論是跑步、踢球，
還是唱歌、跳舞，
就擁有了能量。
我們吃進的食物，
每天都要經過漫長又複雜的旅程。
所以，吃飯時慢慢吃、慢慢咬、
食物才能正常消化，
排便也就變得順暢，
這真是一件幸福的事。