【特色】
◆新版增加10道家常年菜，包含海鮮、肉、蔬菜、湯和飲品，跟著Carol一起做，過年準備年菜超輕鬆、省時。
◆收錄最受讀者歡迎、網路超高點閱率的料理，可當作家常菜、宴客菜，實用又美味。
◆全書分四大類，包含中式料理、麵點、涼拌、醃漬、中式糕點與年菜等100道，選擇多更滿足。
◆超詳細實拍步驟，加上細心解說與小撇步分享，實在的100道料理，就如同上了Carol的100堂烹飪好課。
◆於食譜外另設「Carol烹飪教室」單元細說料理技巧，是新手不可錯過的烹飪常識大補帖。
◆選用新鮮食材，無加工﹑添加劑，用料扎實，所有料理皆以健康為製作原則。
◆不用花大錢，使用最常見的食材與鍋具，烹調最美味的平民美食。
◆料理中收錄格友最真實的回應，增加雙向交流，更貼近一般人的飲食生活。
◆每本書加上特地訂製的透明塑膠書套，讓讀者在廚房照著食譜烹飪，也不怕弄髒書！
【內容簡介】
千萬格友齊聲說：這些菜就是我想要收藏的經典菜單～
為了答謝格友與讀者們對《Carol不藏私料理廚房》的支持，
華人地區最受歡迎的食譜作者胡涓涓（Carol），
在這次的改版中，特別精心設計10道年菜與大家分享！
「好多人在做你的酸菜白肉火鍋，我也要來馬上做給家人吃」
「真的很謝謝你提供這麼棒的配方分享給大家！」
「感謝Carol的食譜，第一次做饅頭就成功耶！真高興！出爐沒多久就搶光了！」
「這道菜在我家已經做超過3次以上，連來訪的客人都大快朵頤，真的很謝謝Carol。」
「謝謝Carol不藏私的步驟，我的鳳梨酥太成功了！」
從格友數不清的感謝裡可以感受到Carol的魅力無窮！因為親切、因為有耐心、因為不藏私，「Carol自在生活」部落格每天都有超過3萬人次的點閱，目前部落格總拜訪人數已超過1億2000萬以上，臉書粉絲也超過10萬人。《Carol不藏私料理廚房》一書獲得廣大讀者的支持，在新版中，除了保有原先的內容，Carol精心設計了10道年菜與大家分享！
春節期間的料理，對許多人來說是個大考驗，尤其烹飪新手，面對一家大小對年菜的期待，更是壓力不小。不過從今年開始就不用擔心了， Carol為大家設計了一桌年菜，從海鮮、肉、蔬菜到湯、飲品，包含：蔥燒海蔘、白灼蝦、荷葉排骨、東坡肉、蒜苗炒臘肉、筍絲蹄膀、砂鍋魚頭豆腐、干貝芥菜、百合銀杏扒草菇、八寶甜茶，一共10道年菜料理。Carol維持一貫的詳細圖文教學，即使是烹飪新手，也能輕鬆料理一桌年菜。
本書內容分為4大章節，包括：
Plus最超值家常年菜
別再擔心過年不知道要吃什麼了！Carol精選了10道年菜，從海鮮、肉類到蔬菜、湯飲應有盡有。她更維持一貫的3 5 4 4 3 ; &# 3 2 0 4 8 ; &# 2 2 2 9 4 ; &# 2 5 9 9 1 ; &# 2 5 9 4 5 ; &# 2 3 4 1 6 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 5 7 3 1 ; &# 2 8 9 2 1 ; &# 3 9 1 4 6 ; &# 2 6 0 3 2 ; &# 2 5 1 6 3 ; &# 2 0 0 6 3 ; &# 3 3 0 2 1 ; &# 3 6 6 2 9 ; &# 3 9 6 8 6 ; &# 2 6 0 0 9 ; &# 2 9 7 0 2 ; &# 1 9 9 6 8 ; &# 2 6 7 0 0 ; &# 2 4 1 8 0 ; &# 3 3 7 5 6 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > b r / > &# 8 0 ; &# 6 5 ; &# 8 2 ; &# 8 4 ; &# 4 9 ; &# 3 2 ; &# 2 6 3 6 8 ; &# 2 1 4 6 3 ; &# 2 7 4 8 9 ; &# 3 6 8 1 4 ; &# 2 6 0 0 9 ; &# 2 9 7 0 2 ; &# 2 2 8 2 3 ; &# 3 8 5 9 8 ; &# 2 1 5 1 2 ; b r / > &# 2 4 8 5 9 ; &# 2 1 5 0 7 ; &# 3 7 3 2 5 ; &# 2 1 4 7 5 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 9 1 0 5 ; &# 2 8 8 1 8 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 4 8 1 9 ; &# 2 0 3 5 8 ; &# 4 0 6 7 0 ; &# 2 8 0 4 0 ; &# 2 6 2 5 7 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 8 1 6 5 ; &# 3 3 9 7 6 ; &# 2 6 0 0 9 ; &# 2 9 7 0 2 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 6 3 7 7 ; &# 2 4 1 8 0 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 9 0 8 0 ; &# 3 8 6 2 2 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 3 2 4 0 ; &# 3 2 9 0 5 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 8 6 1 1 ; &# 3 7 0 5 7 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 8 7 7 9 ; &# 3 7 7 0 7 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 1 5 0 7 ; &# 2 0 9 8 6 ; &# 2 8 0 2 3 ; &# 2 7 9 1 5 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 9 8 5 4 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 7 1 7 1 ; &# 2 7 1 7 1 ; &# 3 7 1 1 7 ; &# 3 8 6 2 7 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 2 0 4 9 8 ; &# 6 7 ; &# 9 7 ; &# 1 1 4 ; &# 1 1 1 ; &# 1 0 8 ; &# 6 5 2 8 1 ; &# 3 0 4 7 5 ; &# 6 7 ; &# 9 7 ; &# 1 1 4 ; &# 1 1 1 ; &# 1 0 8 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 4 0 3 9 ; &# 2 5 1 6 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 2 9 1 4 ; &# 2 0 3 0 9 ; &# 2 3 5 5 9 ; &# 3 1 7 7 7 ; &# 2 1 9 3 4 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 2 6 4 4 8 ; &# 3 5 7 2 2 ; &# 2 5 1 0 4 ; &# 3 6 9 4 7 ; &# 3 6 9 4 7 ; &# 2 0 3 3 9 ; &# 3 9 1 9 4 ; &# 6 5 2 8 1 ; b r / > b r / > &# 8 0 ; &# 6 5 ; &# 8 2 ; &# 8 4 ; &# 5 0 ; &# 3 2 ; &# 3 2 1 7 8 ; &# 2 1 4 5 1 ; &# 4 0 6 7 0 ; &# 3 8 3 2 1 ; &# 2 9 5 7 5 ; &# 2 6 3 6 8 ; &# 3 9 6 4 0 ; &# 4 0 6 2 9 ; &# 4 0 6 7 0 ; b r / > &# 2 2 3 1 2 ; &# 4 0 6 2 9 ; &# 3 1 8 8 1 ; &# 2 2 5 3 4 ; &# 2 0 0 1 3 ; &# 3 8 2 6 3 ; &# 2 2 8 2 3 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 6 7 ; &# 9 7 ; &# 1 1 4 ; &# 1 1 1 ; &# 1 0 8 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 4 0 6 2 9 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 3 4 7 8 ; &# 3 5 0 4 1 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 4 0 6 7 0 ; &# 2 4 5 1 5 ; &# 2 0 0 6 3 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 0 0 2 7 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 0 3 3 3 ; &# 3 0 3 3 3 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 1 8 8 1 ; &# 2 1 6 4 4 ; &# 1 9 9 7 8 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 2 3 6 0 1 ; &# 2 6 3 7 7 ; &# 2 8 9 6 1 ; &# 3 1 4 0 6 ; &# 2 8 9 6 1 ; &# 3 0 4 3 3 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 5 7 2 2 ; &# 2 1 2 7 0 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 4 8 5 9 ; &# 2 1 6 4 4 ; &# 4 0 6 2 9 ; &# 3 1 8 8 1 ; &# 3 0
◆新版增加10道家常年菜，包含海鮮、肉、蔬菜、湯和飲品，跟著Carol一起做，過年準備年菜超輕鬆、省時。
◆收錄最受讀者歡迎、網路超高點閱率的料理，可當作家常菜、宴客菜，實用又美味。
◆全書分四大類，包含中式料理、麵點、涼拌、醃漬、中式糕點與年菜等100道，選擇多更滿足。
◆超詳細實拍步驟，加上細心解說與小撇步分享，實在的100道料理，就如同上了Carol的100堂烹飪好課。
◆於食譜外另設「Carol烹飪教室」單元細說料理技巧，是新手不可錯過的烹飪常識大補帖。
◆選用新鮮食材，無加工﹑添加劑，用料扎實，所有料理皆以健康為製作原則。
◆不用花大錢，使用最常見的食材與鍋具，烹調最美味的平民美食。
◆料理中收錄格友最真實的回應，增加雙向交流，更貼近一般人的飲食生活。
◆每本書加上特地訂製的透明塑膠書套，讓讀者在廚房照著食譜烹飪，也不怕弄髒書！
【內容簡介】
千萬格友齊聲說：這些菜就是我想要收藏的經典菜單～
為了答謝格友與讀者們對《Carol不藏私料理廚房》的支持，
華人地區最受歡迎的食譜作者胡涓涓（Carol），
在這次的改版中，特別精心設計10道年菜與大家分享！
「好多人在做你的酸菜白肉火鍋，我也要來馬上做給家人吃」
「真的很謝謝你提供這麼棒的配方分享給大家！」
「感謝Carol的食譜，第一次做饅頭就成功耶！真高興！出爐沒多久就搶光了！」
「這道菜在我家已經做超過3次以上，連來訪的客人都大快朵頤，真的很謝謝Carol。」
「謝謝Carol不藏私的步驟，我的鳳梨酥太成功了！」
從格友數不清的感謝裡可以感受到Carol的魅力無窮！因為親切、因為有耐心、因為不藏私，「Carol自在生活」部落格每天都有超過3萬人次的點閱，目前部落格總拜訪人數已超過1億2000萬以上，臉書粉絲也超過10萬人。《Carol不藏私料理廚房》一書獲得廣大讀者的支持，在新版中，除了保有原先的內容，Carol精心設計了10道年菜與大家分享！
春節期間的料理，對許多人來說是個大考驗，尤其烹飪新手，面對一家大小對年菜的期待，更是壓力不小。不過從今年開始就不用擔心了， Carol為大家設計了一桌年菜，從海鮮、肉、蔬菜到湯、飲品，包含：蔥燒海蔘、白灼蝦、荷葉排骨、東坡肉、蒜苗炒臘肉、筍絲蹄膀、砂鍋魚頭豆腐、干貝芥菜、百合銀杏扒草菇、八寶甜茶，一共10道年菜料理。Carol維持一貫的詳細圖文教學，即使是烹飪新手，也能輕鬆料理一桌年菜。
本書內容分為4大章節，包括：
Plus最超值家常年菜
別再擔心過年不知道要吃什麼了！Carol精選了10道年菜，從海鮮、肉類到蔬菜、湯飲應有盡有。她更維持一貫的3 5 4 4 3 ; &# 3 2 0 4 8 ; &# 2 2 2 9 4 ; &# 2 5 9 9 1 ; &# 2 5 9 4 5 ; &# 2 3 4 1 6 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 5 7 3 1 ; &# 2 8 9 2 1 ; &# 3 9 1 4 6 ; &# 2 6 0 3 2 ; &# 2 5 1 6 3 ; &# 2 0 0 6 3 ; &# 3 3 0 2 1 ; &# 3 6 6 2 9 ; &# 3 9 6 8 6 ; &# 2 6 0 0 9 ; &# 2 9 7 0 2 ; &# 1 9 9 6 8 ; &# 2 6 7 0 0 ; &# 2 4 1 8 0 ; &# 3 3 7 5 6 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > b r / > &# 8 0 ; &# 6 5 ; &# 8 2 ; &# 8 4 ; &# 4 9 ; &# 3 2 ; &# 2 6 3 6 8 ; &# 2 1 4 6 3 ; &# 2 7 4 8 9 ; &# 3 6 8 1 4 ; &# 2 6 0 0 9 ; &# 2 9 7 0 2 ; &# 2 2 8 2 3 ; &# 3 8 5 9 8 ; &# 2 1 5 1 2 ; b r / > &# 2 4 8 5 9 ; &# 2 1 5 0 7 ; &# 3 7 3 2 5 ; &# 2 1 4 7 5 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 9 1 0 5 ; &# 2 8 8 1 8 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 4 8 1 9 ; &# 2 0 3 5 8 ; &# 4 0 6 7 0 ; &# 2 8 0 4 0 ; &# 2 6 2 5 7 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 8 1 6 5 ; &# 3 3 9 7 6 ; &# 2 6 0 0 9 ; &# 2 9 7 0 2 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 6 3 7 7 ; &# 2 4 1 8 0 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 9 0 8 0 ; &# 3 8 6 2 2 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 3 2 4 0 ; &# 3 2 9 0 5 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 8 6 1 1 ; &# 3 7 0 5 7 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 8 7 7 9 ; &# 3 7 7 0 7 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 1 5 0 7 ; &# 2 0 9 8 6 ; &# 2 8 0 2 3 ; &# 2 7 9 1 5 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 9 8 5 4 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 7 1 7 1 ; &# 2 7 1 7 1 ; &# 3 7 1 1 7 ; &# 3 8 6 2 7 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 2 0 4 9 8 ; &# 6 7 ; &# 9 7 ; &# 1 1 4 ; &# 1 1 1 ; &# 1 0 8 ; &# 6 5 2 8 1 ; &# 3 0 4 7 5 ; &# 6 7 ; &# 9 7 ; &# 1 1 4 ; &# 1 1 1 ; &# 1 0 8 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 4 0 3 9 ; &# 2 5 1 6 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 2 9 1 4 ; &# 2 0 3 0 9 ; &# 2 3 5 5 9 ; &# 3 1 7 7 7 ; &# 2 1 9 3 4 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 2 6 4 4 8 ; &# 3 5 7 2 2 ; &# 2 5 1 0 4 ; &# 3 6 9 4 7 ; &# 3 6 9 4 7 ; &# 2 0 3 3 9 ; &# 3 9 1 9 4 ; &# 6 5 2 8 1 ; b r / > b r / > &# 8 0 ; &# 6 5 ; &# 8 2 ; &# 8 4 ; &# 5 0 ; &# 3 2 ; &# 3 2 1 7 8 ; &# 2 1 4 5 1 ; &# 4 0 6 7 0 ; &# 3 8 3 2 1 ; &# 2 9 5 7 5 ; &# 2 6 3 6 8 ; &# 3 9 6 4 0 ; &# 4 0 6 2 9 ; &# 4 0 6 7 0 ; b r / > &# 2 2 3 1 2 ; &# 4 0 6 2 9 ; &# 3 1 8 8 1 ; &# 2 2 5 3 4 ; &# 2 0 0 1 3 ; &# 3 8 2 6 3 ; &# 2 2 8 2 3 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 6 7 ; &# 9 7 ; &# 1 1 4 ; &# 1 1 1 ; &# 1 0 8 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 4 0 6 2 9 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 3 4 7 8 ; &# 3 5 0 4 1 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 4 0 6 7 0 ; &# 2 4 5 1 5 ; &# 2 0 0 6 3 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 0 0 2 7 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 0 3 3 3 ; &# 3 0 3 3 3 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 1 8 8 1 ; &# 2 1 6 4 4 ; &# 1 9 9 7 8 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 2 3 6 0 1 ; &# 2 6 3 7 7 ; &# 2 8 9 6 1 ; &# 3 1 4 0 6 ; &# 2 8 9 6 1 ; &# 3 0 4 3 3 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 5 7 2 2 ; &# 2 1 2 7 0 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 4 8 5 9 ; &# 2 1 6 4 4 ; &# 4 0 6 2 9 ; &# 3 1 8 8 1 ; &# 3 0