本書原內容來自日本枻出版社精心製作的食譜書系列，製作過程嚴謹、攝影精美且內容詳細，中文版採用與原書類似的版面設計，讀起來有清爽自然、賞心悅目的舒適感，按圖索驥實際製作料理，享受屬於自己的廚房烹飪時光。
主要內容如下：
PART1：超受歡迎的玻璃杯甜點
先從果凍、布丁、慕斯、蒙布朗這些深受大眾喜愛的甜點開始做起吧！在此將替大家推薦幾款無論口味或外觀都很受歡迎的玻璃杯甜點。
PART2：各式果凍
清涼果凍最適合用玻璃杯盛裝。種類千變萬化，無論是現榨原汁、咖啡或紅茶等飲品，都可以拿來製成果凍。
PART3：各式布丁
口感綿密柔滑的慕斯與芭芭露亞，能讓人享受入口即化的幸福時光。從柔軟輕盈到濃醇綿密，有多種類型的口感，可製作自己喜歡的類型。
Part4：各式慕斯與芭芭露亞
口感綿密柔滑的慕斯與芭芭露亞，能讓人享受入口即化的幸福時光。從柔軟輕盈到濃醇綿密，有多種類型的口感，可製作自己喜歡的類型。
Part5：各式冰淇淋、百匯、冰沙
說到冰涼的甜點，馬上就會聯想到什麼呢？當然就是冰淇淋啦！和聖代不一樣的享受方式，可品嚐冰淇淋的原味。而另一種冰涼甜點的代表──冰沙，也是既美味又能簡單完成的甜點喔！
Part6：各式聖代與查佛蛋糕
水果、冰淇淋、冰沙、巧克力、鮮奶油、海綿蛋糕……說到可以組合多種材料一起享用的甜點之王，那就是聖代！選一個自己喜歡的杯子，仔細用不同食材層疊出繽紛的色彩吧！
主要內容如下：
PART1：超受歡迎的玻璃杯甜點
先從果凍、布丁、慕斯、蒙布朗這些深受大眾喜愛的甜點開始做起吧！在此將替大家推薦幾款無論口味或外觀都很受歡迎的玻璃杯甜點。
PART2：各式果凍
清涼果凍最適合用玻璃杯盛裝。種類千變萬化，無論是現榨原汁、咖啡或紅茶等飲品，都可以拿來製成果凍。
PART3：各式布丁
口感綿密柔滑的慕斯與芭芭露亞，能讓人享受入口即化的幸福時光。從柔軟輕盈到濃醇綿密，有多種類型的口感，可製作自己喜歡的類型。
Part4：各式慕斯與芭芭露亞
口感綿密柔滑的慕斯與芭芭露亞，能讓人享受入口即化的幸福時光。從柔軟輕盈到濃醇綿密，有多種類型的口感，可製作自己喜歡的類型。
Part5：各式冰淇淋、百匯、冰沙
說到冰涼的甜點，馬上就會聯想到什麼呢？當然就是冰淇淋啦！和聖代不一樣的享受方式，可品嚐冰淇淋的原味。而另一種冰涼甜點的代表──冰沙，也是既美味又能簡單完成的甜點喔！
Part6：各式聖代與查佛蛋糕
水果、冰淇淋、冰沙、巧克力、鮮奶油、海綿蛋糕……說到可以組合多種材料一起享用的甜點之王，那就是聖代！選一個自己喜歡的杯子，仔細用不同食材層疊出繽紛的色彩吧！