《本書簡介》
透過本書讀者可有效學到餐飲業6大超常規經營法則：
1.超常規獲利的大眾市場攻略法
2.超常規的熱銷商品設計
3.超常規的熱門店頂極服務方式
4.超常規的熱門店吸客方式
5.超常規的熱門店客單價制定策略
6.超常規的商圈‧在地形菜單製作方式
與客人接觸的瞬間就可產生現金收入的機制，是餐飲業能做到事！
所謂的好生意是：
賣家好、買家好、社會好、未來好；
而相信自己、相信夥伴、相信顧客、相信未來，
就能做成四方好生意！
恭喜你從這本書獲得超常規的成功！
強力推薦
醒吾科技大學校長 周添城
中國生產力中心餐飲業顧問 陳弘元
透過本書讀者可有效學到餐飲業6大超常規經營法則：
1.超常規獲利的大眾市場攻略法
2.超常規的熱銷商品設計
3.超常規的熱門店頂極服務方式
4.超常規的熱門店吸客方式
5.超常規的熱門店客單價制定策略
6.超常規的商圈‧在地形菜單製作方式
與客人接觸的瞬間就可產生現金收入的機制，是餐飲業能做到事！
所謂的好生意是：
賣家好、買家好、社會好、未來好；
而相信自己、相信夥伴、相信顧客、相信未來，
就能做成四方好生意！
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醒吾科技大學校長 周添城
中國生產力中心餐飲業顧問 陳弘元