重點訴求:
1. 開本大小設計更適合攜帶與收藏
2. 豐富的圖文解說輕鬆學會做料理
3. 單一料理主題學做菜更徹底剖析
內容介紹:
玉子燒又稱厚蛋燒,在日本有各式各樣的口味,本書針對玉子燒徹底剖析美味配方,還有製作撇步及各種玉子燒的應用與變化,讓你用最簡單的食材,作出媲美店家的佳餚!真的一點都不難,一支專用鍋子,簡單就能完成!
各種風味玉子燒
玉子燒變化吃法
玉子燒鍋新妙用
1. 開本大小設計更適合攜帶與收藏
2. 豐富的圖文解說輕鬆學會做料理
3. 單一料理主題學做菜更徹底剖析
內容介紹:
玉子燒又稱厚蛋燒,在日本有各式各樣的口味,本書針對玉子燒徹底剖析美味配方,還有製作撇步及各種玉子燒的應用與變化,讓你用最簡單的食材,作出媲美店家的佳餚!真的一點都不難,一支專用鍋子,簡單就能完成!
各種風味玉子燒
玉子燒變化吃法
玉子燒鍋新妙用