只要在缽盆中放入材料混合即可。
製作出的麵包外側酥脆、內層Q彈，
完全不會輸給麵包店的成品！
本書的麵包
(1)因為免揉，不需要訣竅。連小孩都能簡單上手。
(2)因為免揉，能引出麵粉的美味，做出超美味麵包。
(3)因為免揉，不用準備特殊道具，只要有缽盆就能完成。
(4)因為免揉，廚房不會有漫天粉塵，收拾起來很輕鬆。
再加上
●不管什麼季節製作都不會失敗，用「冷藏發酵」的零失敗麵包。
●想吃的時候，馬上就能做出來的「短時間發酵」麵包。
●單純混合就能製作的「免發酵」麵包 等等
讓忙碌的現代人也能輕鬆做出來，
毫不費力就能融入繁忙生活節奏的食譜。
製作出的麵包外側酥脆、內層Q彈，
完全不會輸給麵包店的成品！
本書的麵包
(1)因為免揉，不需要訣竅。連小孩都能簡單上手。
(2)因為免揉，能引出麵粉的美味，做出超美味麵包。
(3)因為免揉，不用準備特殊道具，只要有缽盆就能完成。
(4)因為免揉，廚房不會有漫天粉塵，收拾起來很輕鬆。
再加上
●不管什麼季節製作都不會失敗，用「冷藏發酵」的零失敗麵包。
●想吃的時候，馬上就能做出來的「短時間發酵」麵包。
●單純混合就能製作的「免發酵」麵包 等等
讓忙碌的現代人也能輕鬆做出來，
毫不費力就能融入繁忙生活節奏的食譜。