挑食是許多小孩的通病，傅娟運用媽媽的小詭計，將健康但孩子不愛吃的食材，利用捲捲餐的方式，讓孩子不知不覺吃下肚。同時讓孩子一起參與，不但能增進親子關係，也因為是孩子自己動手做的，更可以開開心心的把它吃完。製作簡單，更符合現代職業婦女所需。本書依營養健康、活力美麗、頭腦聰明設計出40道菜，由小囉媽咪傅娟帶著歐陽妮妮等國小、國中及高中四個不同階段的美少女組合，在親密和諧的互動中，做出健康的幸福捲捲餐！
